Pizza Básica de Pepperoni y Pizza de Cuatro Quesos

Pizza Básica de Pepperoni y Pizza de Cuatro Quesos
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba las Pizzas Básicas de Pepperoni y las Pizzas de Cuatro Quesos. Este plato principal tiene 731 calorías, 30g de proteína, y 44g de grasa por porción. Esta receta sirve para 10. Para $3.9 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de mozzarella, vinagre balsámico, pecorino romano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 40 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 87%. Esta puntuación es estupenda. Tratar Salsa para Pizza de Queso y Pepperoni, Pizza de Pepperoni Mac N'Cheese, y Pizza de Pepperoni, Macarrones con Queso para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
1
Espolvorea la levadura seca activa sobre 1 1/2 tazas de agua tibia, no tibia.
Ingredientes que necesitarás
Levadura Seca ActivaLevadura Seca Activa
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2
En una batidora con accesorio de paleta, combine la harina y la sal. Con la batidora a baja velocidad, rocíe el aceite de oliva y mezcle hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Avena (ya Sea Instantánea O Normal)Avena (ya Sea Instantánea O Normal)
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3
Vierta la mezcla de levadura y mezcle hasta que se combinen.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)1 1/4 Tazas De Agua Tibia (112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
4
Cubre un tazón aparte con un chorrito de aceite de oliva y vierte la masa. Forme una bola y mezcle para cubrir la bola de masa en el aceite de oliva. Cubra bien con una envoltura de plástico y deje reposar durante al menos 1 hora, o hasta 3 o 4 días refrigerados.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel QuitadasTomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas
Equipo que necesitarás
Cebolla Amarilla, Cortada En OctavosCebolla Amarilla, Cortada En Octavos
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
5
Precaliente el horno a 500 grados F.
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
6
Para preparar la masa para el montaje de la pizza: Divida la masa en dos partes iguales.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
7
Extienda una parte lo más fina posible y colóquela en una bandeja para hornear. Repita con la segunda pieza de masa.
Ingredientes que necesitarás
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
1
Esparce la salsa sobre la base de la pizza. Cubra con la mozzarella y el pepperoni en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
8 Onzas De Queso Mozzarella Semidescremado En Rodajas Finas8 Onzas De Queso Mozzarella Semidescremado En Rodajas Finas
1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado
Espaguetis Multicereales Cocidos En CalienteEspaguetis Multicereales Cocidos En Caliente
1
Rocíe el aceite de oliva y espolvoree un poco de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2
Vierte el tarro de pesto sobre la masa y esparce uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca20 A 25 Hojas Enteras De Espinaca
Ajos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas FinasAjos, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
3
Añadir la mozzarella, la fontina, el queso de cabra y el Pecorino Romano.
Ingredientes que necesitarás
Pecorino RomanoPecorino Romano
Queso De CabraQueso De Cabra
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana PicadoCucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Queso FontinaQueso Fontina
4
Hornee ambas pizzas hasta que las cortezas estén doradas y el queso burbujee, de 12 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De ChocolateCaramelos Recubiertos De Chocolate
5
Para la ensalada de tomate y albahaca: Mientras se hornean las pizzas, caliente el aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén pequeña.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
6
Agregue el ajo y revuelva, fría ligeramente durante aproximadamente un minuto y retírelo del fuego antes de que el ajo se dore demasiado (puede estar dorado).
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
7
Viértalo en un recipiente para mezclar y deje enfriar un poco.
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
8
Agregue los tomates, el balsámico, la albahaca y un poco de sal y pimienta al tazón. Mezcle para combinar, y luego pruebe y agregue más albahaca si es necesario, y más sal si es necesario. Reserva.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
9
Cubra la pizza de cuatro quesos con la ensalada de tomate y albahaca.
Ingredientes que necesitarás
4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
10
Cortar las pizzas en rodajas y servir.
11
Agrega una cucharada más o menos de aceite de oliva a una sartén caliente a fuego medio-alto. Agregue el ajo y las cebollas picadas y revuelva. Cocina hasta que las cebollas estén blandas, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
12
Agregue el caldo de pollo, batiendo para desglasar el fondo de la sartén. Cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Cubos De 1 PulgadaCalabacín, Cortado En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
13
Agregue los tomates triturados y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Nuez Moscada, Molida Y Más, Para CondimentarNuez Moscada, Molida Y Más, Para Condimentar
14
Añadir sal y pimienta al gusto y una pizca de azúcar.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
15
Añadir el orégano seco y la albahaca. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Orégano SecoOrégano Seco
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Ingredientes

11 libra de calabacín,levadura seca activalevadura seca activa12 cucharaditas de ajo en polvopierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)1kilogramosnuez moscada, molida y más, para condimentarnuez moscada, molida y más, para condimentar1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecalabacín, cortado en cubos de 1 pulgadacalabacín, cortado en cubos de 1 pulgada9461 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina para todo usoharina para todo uso1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.fontina ralladofontina rallado8hojas de albahaca fresca, picadashojas de albahaca fresca, picadas16hojas frescas de albahaca, gasa y más si es necesariohojas frescas de albahaca, gasa y más si es necesario3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.mozzarella fresca, en rodajas finasmozzarella fresca, en rodajas finas3clavoajo picadoajo picado5clavoajo, finamente picadoajo, finamente picado1131 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.queso de cabra desmenuzadoqueso de cabra desmenuzado1pintatomates rojos de uva, cortados a la mitad a lo largotomates rojos de uva, cortados a la mitad a lo largo1pintatomates amarillos de uva, cortados a la mitad a lo largotomates amarillos de uva, cortados a la mitad a lo largo11 libra de calabacín,sal koshersal kosher591 libra de Mafaldi fresco si es posible3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)791 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva, más más para engrasar el tazónaceite de oliva, más más para engrasar el tazón12 cucharaditas de ajo en polvo3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1( berenjenas)cebolla finamente picadacebolla finamente picada11 libra de calabacín,orégano secoorégano seco591 libra de Mafaldi fresco si es posiblePecorino Romano RalladoPecorino Romano Rallado2371 libra de Mafaldi fresco si es posibletrozos de pepperonitrozos de pepperoni991 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.guisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongeladosguisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongelados10camarones y venasSal y pimientaSal y pimienta1pizcaAzúcar pizcaAzúcar pizca
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones10
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