Pisco Sour
El Pisco Sour podría ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 1 porción con 63 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tiene amargos de angostura, pisco capel, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 17%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pisco Sour, Pisco Sour, y Pisco Sour para recetas similares.
Instrucciones
En una coctelera llena de hielo, combine la clara de huevo, el pisco, el almíbar y el jugo de limón. Tapar, agitar vigorosamente durante 15 segundos y colar en una copa de cóctel de seis onzas. Cubra con unas gotas de amargos.
* En esta receta, cualquier Pisco chileno servirá, pero tenga en cuenta que los Piscos chilenos y peruanos no son intercambiables. El pisco chileno es más dulce y tiene una prueba ligeramente inferior. Por lo tanto, si usa el producto peruano, ajuste la cantidad de jugo de limón y jarabe simple en consecuencia. Ambos tipos están disponibles en muchas tiendas de licores.* Los amargos Amargo chilenos son prácticamente imposibles de comprar en los Estados Unidos, pero los amargos Angostura fáciles de encontrar son un sustituto aceptable. Sin embargo, ya que, como dice Ryan McGrale, son "más afilados y picantes, vaya un poco más livianos con los amargos si está usando Angostura."