Pimientos Asados, Cebollas Asadas y Ensalada de Queso Feta

Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? Los pimientos asados, las Cebollas asadas y la ensalada de queso Feta podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.64 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 35g de grasa y un total de 354 calorías. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Dirígete a la tienda y compra rúcula, vinagre de vino, nueces y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa de Tomate con Pimientos Asados, Ajo y Cebolla Con Crutones de Queso Gruyere a la Parrilla, Calamares, Pimientos Asados y Ensalada de Cebollas Rojas a la Parrilla en Escabeche, y Mini Farfalle con Pimientos Asados, Cebollas, Queso Feta y Menta.
Instrucciones
Prepara la parrilla para cocinar directamente a fuego medio.
En un tazón pequeño, bate los ingredientes de la vinagreta hasta que se emulsionen.
Unte ligeramente las rodajas de cebolla con aceite.
Cepille las rejillas de cocción limpias. Ase las cebollas y los pimientos a fuego medio directo, con la tapa cerrada tanto como sea posible, hasta que las cebollas estén tiernas y las pieles de los pimientos estén chamuscadas y ampolladas uniformemente, volteándolas ocasionalmente. Las cebollas tardarán de 8 a 12 minutos y los pimientos, de 12 a 15 minutos.
Retire las verduras de la parrilla.
Coloque los pimientos en un tazón mediano, cúbralos con papel de plástico y déjelos cocer al vapor durante 10 a 15 minutos. Cuando los pimientos estén lo suficientemente fríos como para manipularlos, retire y deseche las pieles, tallos y semillas carbonizados y córtelos en tiras de aproximadamente una pulgada de ancho.
Coloque los pimientos y las cebollas en un tazón.
Agregue 2 cucharadas de la vinagreta y mezcle para cubrir.
En una ensaladera mezcle la rúcula con el aderezo restante. Cubra con las cebollas y los pimientos y luego agregue las nueces y el queso feta.