Pilaf de Quinua en Tazas de Lechuga
Pilaf de Quinua en tazas de lechuga toma alrededor 40 minutos de principio a fin. Este hor d'oeuvre tiene 305 calorías, 8g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana sirve para 4 y cuesta $1.64 por porción. 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes quinua, sal y pimienta kosher, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 93%. Esta puntuación es sobresaliente. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Ensalada Asiática de Pollo y Quinua en Tazas de Quinua, Tazas de Lechuga de Pollo, y Tazas de Lechuga Fáciles.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Pon a hervir el agua y la quinoa en una cacerola pequeña a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, hasta que la quinua esté cocida y se vea el germen blanco rizado, aproximadamente 20 minutos.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté brillante, agregue la cebolla y las especias, y saltee hasta que la cebolla se haya ablandado y las especias estén muy fragantes.
Agrega los piñones y la fruta y sofríe de 1 a 2 minutos.
Agregue la quinua cocida (toda el agua debería haber sido absorbida) a la sartén. Agregue la ralladura de toronja y el jugo de toronja. Condimentar con sal, pimienta, al gusto. Deja reposar fuera del fuego durante 10 minutos para que los sabores se filtren en la quinua.
Servir en tazas de lechuga.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los antipasti funcionan muy bien con Vino Espumoso y rosado espumoso. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Ferrari Perle con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 38 dólares por botella.
![Ferrari Perla]()
Ferrari Perla
Amarillo pajizo con un ligero brillo dorado. Intenso y particularmente refinado con aromas de almendras, manzanas, una ligera especia y toques de corteza de pan. Seco, limpio y elegante con una suavidad duradera. Notas de manzanas maduras, una agradable levadura y almendras dulces.