Pila de Tortillas de Ajo y Cebolla

Name: Pila de Tortillas de Ajo y Cebolla
Prep time: 16 h 50 min
Cook time: 16 h 50 min
Total time: 16 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 12 8 pulgadas tortillas de harina de 8 pulgadas; 3 (invierno) cilantro fresco picado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de Oliva; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de cebolla roja en cubitos pequeños (aproximadamente; 5 (invierno) queso parmesano rallado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepinillos encurtidos estilo delicatessen en rodajas finas; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la pila de Tortillas de Ajo y cebolla. Esta receta sirve 8 porciones con 696 calorías, 9g de proteína, y 48g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano cebolla picada, queso parmesano, mantequilla y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 16 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Tortilla de Ajo y Cebolla, Tortilla de Cebolla y Ajo, y Tortilla De Pila para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Agregue el ajo a una sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva y cocine hasta que el ajo se aplaste.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de canola.

Ingredientes que necesitarás

Chorizo Mexicano (alrededor De 2 Enlaces)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las cebollas y cocine hasta que estén ligeramente doradas pero no demasiado oscuras, aproximadamente 5 minutos, revolviendo regularmente.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue la mantequilla y el azúcar y cocine hasta que las cebollas estén completamente doradas, de 20 a 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

Agregue el ajo asado, el parmesano, la mayonesa, el cilantro, la sal y la pimienta al gusto y revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Tomates Secados Al Sol De Un Frasco

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Salsa De Tomate Hunt's®

Retire del fuego, transfiera a un tazón mediano y reserve para enfriar. Cubra y refrigere durante al menos 4 horas.

Equipo que necesitarás

Para Pincelar Y Freír

Reserve un tercio de la mezcla en el refrigerador para usarla para hacer la salsa de inmersión. Extienda uniformemente la mezcla restante en la parte superior de 11 de las tortillas. Apila las tortillas una encima de la otra y cubre con la tortilla restante. Envuelva la pila de tortillas en una envoltura de plástico y refrigere durante 12 a 24 horas para preparar.

Ingredientes que necesitarás

Pechugas De Pollo, Con Hueso De Ala Y Piel