Pierogi (Albóndigas polacas)

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Pierogi (Albóndigas polacas)

Pierogi (Albóndigas polacas)

Pierogi (Albóndigas polacas) es un vegetariano receta con 48 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 55 calorías, 2g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A varias personas les gustó mucho este plato de Europa del Este. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. 2508 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de papas, chucrut, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pierogi (Albóndigas polacas), Pierogi polaco, y De un Pierogi de Cocina de una Casa de Campo Polaca con Relleno de Papas, Queso, Tocino y Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar el relleno de chucrut, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue el chucrut escurrido y cocine durante 5 minutos adicionales. Sazone al gusto con sal y pimienta, luego retire a un plato para enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
ChucrutChucrut
3
Para el relleno de puré de patata, derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos. Agregue el puré de papas y sazone con sal y pimienta blanca.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta BlancaPimienta Blanca
PatataPatata
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Para hacer la masa, bate los huevos y la crema agria hasta que quede suave. Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear; mezcle con la mezcla de crema agria hasta que la masa se una. Amasar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que esté firme y suave. Divida la masa por la mitad, luego extienda una mitad a 1/8 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
Crema AgriaCrema Agria
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
RolloRollo
SalSal
5
Corte en rondas de 3 pulgadas con un cortador de galletas.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
6
Coloque una cucharada pequeña del relleno de puré de patata en el centro de cada ronda. Humedezca los bordes con agua, dóblelos y presione con un tenedor para sellarlos. Repita el procedimiento con la masa restante y el relleno de chucrut.
Ingredientes que necesitarás
ChucrutChucrut
PatataPatata
PastaPasta
AguaAgua
7
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
8
Agregue los perogies y cocine de 3 a 5 minutos o hasta que los pierogi floten hasta la parte superior.
9
Retirar con una cuchara ranurada.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 40 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
Revista
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