Pierna de Cordero Marinada con Yogur a la Parrilla

Name: Pierna de Cordero Marinada con Yogur a la Parrilla
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pimienta negra recién molida y más para condimentar; 5 grande dientes de ajo, picados, divididos; 1 1 libra de calabacín, sal kosher y más para condimentar; 2 kilogramos pierna de cordero de 4-5 libras, abierta como un libro; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 4 limones, cortados a la mitad; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur de leche entera, dividido

La pierna de cordero marinada con yogur a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 13g de grasa y un total de 297 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.05 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de limones, yogur de leche entera, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el yogur de leche descremada, puede seguir este plato principal con el Helado de Café con Leche de Coco como postre. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bastante bueno. Tratar Pierna de Cordero Marinada con Yogur a la Parrilla, Paletilla de Cordero Marinada con Yogur Tandoori a la Parrilla con Cebollas y Judías Verdes a la Parrilla, y Cordero Marinado Harissa a la Parrilla Con Salsa De Yogur Marroquí para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle 1 taza de yogur, 1 cucharadita de mezcla de especias Tabil y 1 diente de ajo picado en un tazón pequeño.Sazone al gusto con sal y pimienta.Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Ajo Picado

Mezcla De Condimentos

Yogur

Clavo

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir 1 taza de yogur restante, 3 1/2 cucharadas de especias Tabil restantes

Equipo que necesitarás

Batir

Mezcla, 4 dientes de ajo picados, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita de pimienta, aceite y jugo de limón en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Jugo De Limón

Pimienta

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el cordero; gire a la capa. Cubra y enfríe durante la noche, girando de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Prepare la parrilla a fuego medio-alto.Sazone el cordero con sal y pimienta. Hasta la parrilla, la carne se cocina a la cocción deseada, 10-15 minutos por lado para que esté medio cocida.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cordero

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Dejar reposar 10 minutos. Mientras tanto, ase las limoneras, cortadas hacia abajo, hasta que estén carbonizadas, aproximadamente 5 minutos. Corte el cordero en rodajas finas contra el grano y colóquelo en un plato; adorne con lomos.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con salsa de yogur reservada.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Salsa