Pez Espada a la Parrilla

Name: Pez Espada a la Parrilla
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 8 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 8 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo estragón fresco, picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo estragón fresco, picado; 1 Jugo de limón; 1 Para cada uno. Rodajas de limón para decorar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite; 1 Para cada uno. Sal y pimienta al gusto; 4 filetes de pez espada

Pez Espada a la Parrilla

El pez Espada a la parrilla es un libre de gluten, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 272 g de proteína, 329 g de grasa y un total de 4101 calorías. Para $33.27 por porción, esta receta cubiertas 64% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Una mezcla de mantequilla, estragón, aceite y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Tratar Pez Espada a la Parrilla con Verduras de Verano a la Parrilla, Pez Espada A La Parrilla Para Dos, y Pez Espada a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola y añadir el jugo de limón y el estragón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Estragón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvoree el pez espada con sal y pimienta y cepille el aceite sobre la rejilla de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pez Espada

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Unte la mezcla de mantequilla sobre el pez espada y ase en una parrilla a fuego medio durante 8 a 10 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pez Espada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con rodajas de limón. Si se opone a comer pez espada, puede sustituir cualquier pescado blanco firme.Notas de los chefs: No hay mucho margen de mejora aquí.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Pescado Blanco

Pez Espada

Equipo

Sartén Para Salsa

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

83 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 83 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

estragón fresco, picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

estragón fresco, picado 1

Jugo de limón 1Para cada uno.

Rodajas de limón para decorar 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

aceite 1Para cada uno.

Sal y pimienta al gusto 4

filetes de pez espada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.