Pescado y Patatas Fritas Rebozados con Cerveza

Name: Pescado y Patatas Fritas Rebozados con Cerveza
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 4 grande patatas para hornear, cortadas en tiras de patatas fritas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de eglefino picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao, sin piel y sin huesos, y pescado cortado en diagonal en tiras de 1 pulgada de ancho (de 5 a 6 pulgadas de largo); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El pescado con patatas fritas rebozado con cerveza podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 560 calorías, 42g de proteína, y 2g de grasa. Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. 43 esta receta deliciosa y satisfactoria. Será un éxito en su Día del Padre evento. Una mezcla de papas para hornear, cerveza, filetes de bacalao y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. A un par de personas les gustó mucho este plato escocés. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 93%. Tratar Pescado y Patatas Fritas Rebozados con Cerveza, Pescado Y Patatas Fritas Rebozados con Cerveza, y Pescado con Patatas Fritas Rebozado con cerveza para recetas similares.

Instrucciones

En un horno holandés, caliente el aceite a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Fríe las papas hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos retirándolas con una cuchara ranurada o una araña. Mantener en el horno bajo para mantener caliente mientras se cocina el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pescado

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Horno

Precaliente el horno a 225 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, vierte 1 botella de cerveza. Tamizar 1 1/2 tazas de harina en el tazón, batiendo suavemente hasta que se combine, agregar el condimento de la casa. Seque el pescado con palmaditas y sazone por ambos lados con sal y pimienta y cubra el pescado con la masa de cerveza. Dragar los trozos de pescado en 1/2 taza de harina restante y deslice en el aceite recubiertos. Freír el pescado, volteándolo con frecuencia, hasta que esté dorado y cocido, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento

Harina Para Todo Uso

Cerveza

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Transfiéralo a una bandeja para hornear forrada con toallas de papel y manténgalo caliente en el horno. Freír el pescado restante en lotes, volviendo el aceite a 375 grados F entre lotes.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Toallas De Papel

Horno

Servir pescado con patatas fritas.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Pescado

Mezcle los ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético durante un máximo de 6 meses.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4grande

patatas para hornear, cortadas en tiras de patatas fritas 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 libra de eglefino picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao, sin piel y sin huesos, y pescado cortado en diagonal en tiras de 1 pulgada de ancho (de 5 a 6 pulgadas de largo)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.