Pescado y Patatas fritas de Neely

Name: Pescado y Patatas fritas de Neely
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Inglesa, Escocesa, Británica, Europea
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de eglefino picado; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de uso múltiple, dividida; 1 Eneldo fresco, desplumado ajo picado; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 1 Guión 2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas; 4 camarones y venas Sal Kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 4 camarones y venas Aceite de cacahuete, para freír; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa condimento de pimiento picante; 3 grande papas rojizas, sin pelar y fregadas, cortadas en papas fritas de 1/4 de pulgada; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe Neely's Fish and Chips. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 45g de grasa y un total de 846 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $1.76 por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes ajo en polvo, cerveza, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Esta receta es típica de la cocina escocesa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Patatas Dulces Picantes de Neely, Pescado Rebozado con Cerveza (Para Fish N'chips), y Pescado Rebozado Con Cerveza (pescado Y Patatas Fritas).

Instrucciones

Precalienta una freidora con aceite a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Hierva una olla grande de agua a fuego medio y agregue un poco de sal. En lotes pequeños, agregue las papas cortadas y cocine durante 4 minutos, hasta que estén suaves. Retírelos con cuidado del agua hirviendo y póngalos en un recipiente con agua fría helada.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Escurrir y secar bien con toallas de papel. Coloca las papas en una bandeja forrada con papel toalla y deja secar al aire. Repita con cada lote.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

En un tazón grande, mezcle 1 taza de harina, la fécula de maíz, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, el pimentón ahumado, el polvo de hornear y la sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

1 Caja De 8 Onzas De Conchas De Canelón (12 Conchas), Remojadas En Agua Tibia Durante 2 Minutos

6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada

1 Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada (6 Onzas)

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Añadir la cerveza y batir hasta que se incorpore. La masa estará ligeramente abultada.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Eglefino Picado

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Agregue la 1 taza de harina restante a un plato de pastel. En lotes, dragar los filetes de pescado en la harina, luego la masa de cerveza.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Sal $ Pimienta Negra Recién Molida

1/2 Libra De Eglefino Picado

Deje que el exceso de masa gotee y baje suavemente en la freidora. Freír hasta que estén doradas y voltear, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Retirar del aceite y colocar en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue las papas escaldadas a la freidora y fríalas hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente de 5 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla

Retirar a toallas de papel para escurrir y espolvorear con sal kosher.

Ingredientes que necesitarás

Sal Kosher

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Transfiera a un tazón para servir y sirva con el pescado frito y la salsa tártara picante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Caramelos De Pulpo Brite

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Combine todos los ingredientes en un tazón para servir. Cubra con envoltura de plástico y deje que los sabores se desarrollen en el refrigerador durante al menos 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Equipo que necesitarás

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Caramelos De Peachie-o

Equipo

Caramelos De Peachie-o

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

12 Galletas Oreo, Trituradas, Divididas

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

1 1/3 taza de melaza 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de eglefino picado 4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 113Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

guisantes congelados 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de uso múltiple, dividida 1Eneldo fresco, desplumado

ajo picado 11 libra de calabacín,

1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas)1Guión

2 cucharadas más 1/2 taza de agua, divididas 4camarones y venas

Sal Kosher 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo 4camarones y venas

Aceite de cacahuete, para freír 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

condimento de pimiento picante 3grande

papas rojizas, sin pelar y fregadas, cortadas en papas fritas de 1/4 de pulgada 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 11 libra de calabacín,

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.