Pescado con Salsa de Ajo Pico
El pescado con Salsa de Ajo Pico requiere aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 203 calorías, 25g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.3 por porción. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de sal marina, ajo en polvo, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pescado con Salsa de Ajo Pico, Tacos de Pescado con Pico de Gallo, y Pescado A La Parrilla Con Mango Verde Pico De Gallo.
Instrucciones
Mezcle los ingredientes del frote en un tazón mediano. Reservar.
Cubrir el pescado con harina.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Coloque el pescado en una sartén. Cocine por un lado durante 3 a 4 minutos. Voltea y cepilla el frotador de ajo. Cocine de 3 a 4 minutos.
Retire el pescado de la sartén y exprima el jugo de limón sobre todo.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
![Pinot Gris de Loveblock]()
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.