Pescado Con Mantequilla De Limón Y Peperonata

Name: Pescado Con Mantequilla De Limón Y Peperonata
Prep time: 29 min
Cook time: 29 min
Total time: 29 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 25 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mantequilla, ablandada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo alcaparras , enjuagadas y escurridas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath azúcar demerara; 2 filete filetes de pescado blanco firme (como el eglefino o el abadejo); 1 limón, rallado y jugo; 2 camarones y venas 1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza; 1 cebolla en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 pimiento rojo, en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 pimiento amarillo, en rodajas

Pescado Con Mantequilla De Limón Y Peperonata

Pescado Con Mantequilla De Limón Y Peperonata requiere aproximadamente 29 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 25g de grasa y un total de 315 calorías. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. Una mezcla de mantequilla, vinagre de vino, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Con una espátula puntuación de 39% este plato no es tan tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Salsa de Mantequilla de Limón para Pescado, Pescado A La Parrilla Con Mantequilla De Perejil Limón, y Pescado Con Limón, Mantequilla, Salsa De Alcaparras.

Ingredientes

Porciones:

251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mantequilla, ablandada 12 cucharaditas de ajo en polvo

alcaparras , enjuagadas y escurridas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

azúcar demerara 2filete

filetes de pescado blanco firme (como el eglefino o el abadejo)1

limón, rallado y jugo 2camarones y venas

1/4 de cebolla amarilla, cortada en cubitos pequeños, aproximadamente 1/4 de taza 1

cebolla en rodajas 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 rama de canela (1-1/2 pulgadas)1

pimiento rojo, en rodajas 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 1

pimiento amarillo, en rodajas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.