Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pescado Blanco a la parrilla con Chermoulan. Una porción contiene 334 calorías, 22g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 4 4.72 por porción. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de chile ancho en polvo, chile de árbol, pimientos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Pescado A La Parrilla De Yamou Con Chermoula, Penne de Chermoula Jalapeño y Pescado en Copos, y Brochetas de Pollo Chermoula a La Parrilla para recetas similares.
Instrucciones
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Mira cómo hacer esta receta.
1
Combine el azafrán y el agua caliente en un tazón pequeño y deje reposar durante 10 minutos para que florezca.
Ingredientes que necesitarás
Azafrán
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
2
Calentar el aceite de canola en una sartén pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Agregue el ajo y cocine durante 30 segundos. Cocine el ancho, el cilantro, el comino y el chile de árbol durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Cebolla Dulce Maui O Vidalia, Picada En Trozos Grandes
4
Añadir el azafrán y su agua de remojo.
Ingredientes que necesitarás
Azafrán
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
5
Retirar del fuego.
6
Mezcle el aceite de oliva, la ralladura de limón, el jugo de limón y la mezcla de ajo y azafrán en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El Inserto
Plata Sin Igual
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Azafrán
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-o
7
Mezcle los pimientos, los tomates, las hojas de menta y el cilantro. Cubra el tazón y deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se fusionen, o refrigere durante la noche. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
1 Kg De Tortillas De Maíz
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
1
Caliente una parrilla de carbón para asar directamente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
2
Unte ambos lados del fletán con el aceite de canola y espolvoree con sal y pimienta. Ase el fletán a la parrilla hasta que esté dorado y carbonizado por ambos lados y cocido a medio o bien cocido, aproximadamente 10 minutos por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños
Fletán
Equipo que necesitarás
1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos
3
Transfiera cuidadosamente el fletán a un plato y cubra con la chermoula inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Fletán
4
Deje reposar el fletán durante 5 minutos antes de servir, para permitir que los sabores se hundan.
El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.