Perros de Maíz

Name: Perros de Maíz
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Leche fría, para servir; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 taza de avena (rápida o regular); 8 perritos calientes de carne; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 241 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. maíz al estilo crema; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada almidón de maíz, para dragado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada (aproximadamente 1 chile jalapeño grande), sin semillas y finamente picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente rallada; 1 galón 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina de maíz amarilla

Los perros de maíz podrían ser solo el Americano la receta que estás buscando. Esta receta hace 8 porciones con 4533 calorías, 11g de proteína, y 490g de grasa cada. Para $4.51 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 116 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante caro. Una mezcla de suero de leche, bicarbonato de sodio, harina de maíz y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 62%. Esta puntuación es sólida. Tratar Mini Perros de Maíz Jalapeños y Mordeduras de Perro de Maíz {sin gluten}, Cachorros de Mazorca de Maíz (Perros de Maíz), y Perros de Maíz para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Equipo especial: 8 juegos de palillos, no separados

Equipo que necesitarás

Palillos Chinos

Vierta el aceite en una freidora o en una olla grande y pesada y caliente a 375 grados F. En un tazón mediano, combine la harina de maíz, la harina, la sal, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la pimienta de cayena. En un tazón aparte, combine el jalapeño, el maíz, la cebolla y el suero de leche.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Bicarbonato De Sodio

Suero De Mantequilla

Harina De Maíz

Chile Jalapeño

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Trigo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Freidora

Olla

Agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos de una vez y revuelva solo las veces suficientes para unir la masa; debe haber grumos. Reserva la masa y déjala reposar durante 10 minutos.

Esparce la maicena en un molde para pastel seco.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Enrolle cada hot dog en la maicena y golpee bien para eliminar el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Perros Calientes

Rollo

Transfiera suficiente masa para casi llenar un vaso grande. Vuelva a llenar el vaso según sea necesario.

Coloque cada perrito caliente en palillos y sumérjalo y sáquelo rápidamente de la masa. Coloque de inmediato y con cuidado cada hot dog en el aceite y cocine hasta que la capa esté dorada, aproximadamente de 4 a 5 minutos. Con unas pinzas, retirar a una rejilla para enfriar y dejar escurrir de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes

Chapuzón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Palillos Chinos

Pinza

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

Leche fría, para servir 0Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 taza de avena (rápida o regular)8

perritos calientes de carne 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor 2411 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

maíz al estilo crema 1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 43 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

almidón de maíz, para dragado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

(aproximadamente 1 chile jalapeño grande), sin semillas y finamente picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente rallada 1galón

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Perros calientes en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Gewurztraminer y vino rosado. Un Gewürztraminer quedará genial con su perrito caliente básico al estilo de Nueva York con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con encurtidos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. No importa sus ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. Puedes probar el Purple Star Ancient Lakes Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.

Riesling Estrella Púrpura de los Lagos Antiguos

Aromas de albaricoque y duraznos blancos recorren el paladar medio dulce con sabores de albaricoque seco, frutas de hueso y miel. Equilibrado en el final con acidez natural.