Pepino cremoso con salsa de carne
Si quieres añadir más pescatarian recetas en tu caja de recetas, el pepino cremoso con salsa de carne podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 4 porciones con 234 calorías, 18g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $4.54 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 25 minutos. 22 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere pan integral y mantequilla, bulbo de hinojo, gravadlax y eneldo. A un par de personas les gustó mucho este plato escandinavo. Con una espátula puntuación de 36%, este plato es bastante malo. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Gravadlax, Tentación de Gravadlax, y Pasta de salmón curada con cítricos.
Instrucciones
Pele tiras alternativas de piel del pepino y córtelas por la mitad a lo largo. Retire las semillas con una cucharadita, corte el pepino en un ángulo, luego colóquelo en un colador o colador sobre un tazón.
Retire la capa exterior de hinojo y corte en cuartos el bulbo.
Corte el núcleo, luego corte el hinojo lo más finamente posible. Vierta el hinojo con el pepino, sazone generosamente con sal y luego deje macerar durante 10 minutos.
Cuando las verduras estén saladas, pruebe un trozo de pepino. Si está demasiado salado, enjuágalos. Pero si está bien, apriétalos suavemente. En un tazón aparte, mezcle la crema, el vinagre, la mostaza y el eneldo, y sazone con un molido de pimienta negra. Mezcle las verduras en el aderezo cremoso y sirva con unas rodajas de salsa de carne, una pizca de eneldo y un poco de pan integral con mantequilla.