Pepe s Cafe Key Lime pie
Pepe's Café Key Lime Pie podría ser el postre que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 25g de grasa y un total de 405 calorías. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 85 centavos por porción. Si tienes azúcar, canela molida, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no es tan excelente puntuación de espátula de 19%. Tratar Tarta de Macadamia y Lima, Pepe s Cafe Key Lime pie, y Tartas de Lima en Miniatura de 3 1/2 Pulgada para recetas similares.
Instrucciones
Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliente a 350 ° F.
En un tazón mediano, mezcle las migas de galletas graham, el azúcar y la canela.
Rocíe con la mantequilla derretida y revuelva hasta que esté bien combinada. Presione la mezcla uniformemente en la parte inferior y hacia arriba de los lados de un plato de pastel de 9 pulgadas.
Hornea hasta que cuaje y se dore, unos 10 minutos.
Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente. Deja el horno encendido.
En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio para batir, o en un tazón grande para mezclar con un batidor o una batidora de mano, bata las claras de huevo hasta que mantengan picos rígidos.
En un tazón grande, mezcle las yemas de huevo y la leche condensada endulzada.
Añadir el jugo de limón y batir hasta que se combine. Agregue suavemente aproximadamente 1/3 de las claras de huevo para aligerar la mezcla, luego agregue las claras de huevo restantes y doble hasta que se combinen uniformemente. Extienda suavemente la mezcla en la corteza pre-horneada y hornee hasta que esté justo en el centro, aproximadamente 20 minutos.
Transfiera a una rejilla de alambre para que se enfríe completamente y luego refrigere al menos 2 horas antes de servir. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: El pastel se puede hornear y almacenar, cubrir, en el refrigerador, hasta 3 días.
En un tazón mediano, combine la crema espesa y el azúcar y bata hasta que se formen picos suaves.
Cortar el pastel en rodajas y cubrir cada una con una cucharada de crema batida.