Penne con Salvia y Setas

Penne con Salvia y Setas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Penne con Salvia y champiñones. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 12g de grasa y un total de 363 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene mezcla de hongos, queso parmesano-reggiano, hojas de salvia y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 39 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Penne Con Funghi E Melanzane (Penne Con Champiñones y Berenjena), Penne con Espárragos, Salvia y Guisantes, y Penne con Espárragos, Salvia y Guisantes.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cortar la parte superior de la cabeza de ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
3
Coloque en una fuente pequeña para hornear y rocíe con 1 cucharadita de aceite; cubra con papel de aluminio y hornee a 400 durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
4
Retire el plato del horno.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Agregue 1/2 taza de agua hirviendo al plato; tape y deje reposar 30 minutos. Separe los dientes; exprima para extraer la pulpa de ajo en agua. Deshazte de las pieles. Triturar la mezcla de pulpa de ajo con un tenedor y reservar.
Ingredientes que necesitarás
ExtraerExtraer
ClavoClavo
AjoAjo
AguaAgua
6
Combine las 2 tazas restantes de agua hirviendo y los champiñones secos en un tazón; tape y deje reposar 30 minutos. Enjuaga los champiñones, escúrrelos bien y trocéalos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
SalSal
8
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Agregue la salvia a la sartén; saltee 1 minuto o hasta que esté crujiente y dorada.
Ingredientes que necesitarás
SalviaSalvia
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Retire de la sartén con una cuchara ranurada; reserve.
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
SarténSartén
11
Agregue los champiñones cremosos, la sal y la pimienta a la sartén; saltee durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas CriminiSetas Crimini
PimientaPimienta
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
12
Agregue la mezcla de ajo, los champiñones picados y el caldo a la sartén; cocine 5 minutos o hasta que el líquido se reduzca a la mitad aproximadamente. Ralle 1 1/2 onzas de queso. Revuelva la pasta y el queso rallado en la sartén; tape y deje reposar 5 minutos. Afeite finamente 1/2 onza de queso restante; cubra cada porción de manera uniforme con virutas de queso y hojas de salvia.
Ingredientes que necesitarás
SalviaSalvia
SetaSeta
QuesoQueso
AjoAjo
CaldoCaldo
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadExperto
Listo en1 hr., 39 min.
Porciones4
Puntuación de Salud39
Revista