Penne con Pesto

Name: Penne con Pesto
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 1 manojo grande 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 2 clavo 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher, y más para condimentar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pasta penne rigate u otra pasta de tubo pequeño con surcos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 libras de camarones grandes U-12

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Penne con pesto. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.4 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 38g de grasa y un total de 768 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, albahaca, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Penne con Pesto de Guisantes, Penne de Pesto de Espinacas, y Penne Con Pesto De Ajo.

Instrucciones

Mientras tanto, extraiga las hojas de albahaca de los tallos (debe tener aproximadamente 2 tazas de hojas). Lave las hojas en un tazón grande con agua fría y séquelas en una hilandera para ensaladas o séquelas con toallitas de papel. Triturar y pelar el ajo.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Hojas De Albahaca Bien Compactas

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

Ensalada Spinner

Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos

3 Palitos De Pretzel

Ponga la albahaca, el ajo y los piñones en un procesador de alimentos y pulse hasta que estén picados en trozos gruesos. Con el procesador en marcha, agregue gradualmente el aceite de oliva y procese hasta que el pesto esté suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Tomates Reliquia, Picados, Opcional

Transfiera el pesto a un tazón grande y agregue el queso. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Hierva una olla grande de agua fría a fuego alto y salla generosamente.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

Agregue el penne y hierva, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté al dente, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Centavo

Escurrir en un colador y guardar aproximadamente 1/4 taza de agua para cocinar la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Agregue la pasta al tazón. Use pinzas y mezcle con suficiente agua de cocción para que el pesto cubra la pasta de manera uniforme. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

3 Palitos De Pretzel

Servir caliente.

Actualización

a. Prepare el pesto cremoso agregando 1/4 de taza de queso ricotta al procesar la albahaca, el ajo y los piñones. Esto es genial con tortellini o raviolis.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

20 Lonchas Finas De Salami Duro, Cortadas Por La Mitad

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

Ravioles

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

b. Cubra la pasta al pesto aderezada con 1/2 libra de bolitas de mozzarella frescas grandes o cortadas a la mitad (bocconcini), 3 tomates medianos cortados en trozos grandes y 1/2 taza de aceitunas negras sin hueso, (nos gusta kalamata para esto), picadas en trozos grandes.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella Fresca

Masa De Pan De Maíz (ver Abajo)

16 Bolas De Queso Mozzarella Bocconcini De Diámetro

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agregue 1 a 2 tazas de pollo o camarones cocidos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1 taza de perejil, 1 taza de hojas frescas de espinaca, 2 cucharadas de hojas frescas de romero, 2 cucharadas de hojas frescas de tomillo. Sustituya las nueces por los piñones

Ingredientes que necesitarás

Romero Fresco