Penne con Atún y Lechuga Romana Marchita

Name: Penne con Atún y Lechuga Romana Marchita
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) alcaparras en salmuera, escurridas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 4 clavo ajo picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva, cortados a la mitad; 2 corazones de lechuga romana, cortados en trozos de 1 pulgada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) penne rigate; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Hojuelas de pimiento rojo trituradas; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún en conserva en aceite de oliva virgen extra, o atún en conserva; 6 rebanada pan de sándwich blanco rancio, sin corteza

Penne con Tunan y Lechuga Romana marchita es un sin lácteos y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.56 por porción. Una porción contiene 641 calorías, 33g de proteína, y 20g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Una mezcla de alcaparras, aceite de oliva, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para consumir la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas Bajo en Grasa (Kosher-Lácteos) como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pollo Crujiente con Lechuga Romana Marchita, Ensalada Romana Marchita con Peras Asadas, Taleggio y Avellanas, y Penne con Rúcula Marchita, Achicoria y Mozzarella Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F con una rejilla en el estante del medio.

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Escurre el atún, reservando el aceite, aproximadamente 1/3 de taza. Si no tienes 1/3 taza de aceite del atún, agrega suficiente aceite de oliva virgen extra para producir 1/3 taza.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Mandarinas, Cada Una

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Con las manos, corte las rebanadas de pan en trozos grandes y colóquelas en el tazón de un procesador de alimentos. Pulse hasta que solo queden migas finas, aproximadamente 2 tazas.

Ingredientes que necesitarás

Concentrado De Limonada Descongelada, Cantidad Dividida

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque el pan rallado en una bandeja para hornear y mezcle con el aceite de atún reservado. Sazone abundantemente con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

(tubo Grande)

Mandarinas, Cada Una

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Hornee hasta que estén ligeramente doradas y crujientes, de 10 a 12 minutos, revolviendo suavemente las migas de vez en cuando. Enfríe un poco en una rejilla para enfriar y luego use sus manos para romper los trozos grandes.

Equipo que necesitarás

Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Mientras tanto, hierva una olla grande de agua con sal (debe saber a agua de mar).

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Mientras el agua hierve, prepara la salsa para pasta.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande de lados rectos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue el ajo y una pizca grande de hojuelas de pimiento rojo triturado. Cocina hasta que el ajo se ablande y comience a dorarse ligeramente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamente

Añadir los tomates uva, las alcaparras y el vino blanco. Aumente el fuego a medio-alto y cocine hasta que los tomates comiencen a ablandarse y el vino se reduzca a la mitad, de 4 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate De Uva

1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Añadir la lechuga romana y el atún escurrido. Sazone abundantemente con sal y cocine hasta que la lechuga romana se marchite por completo y el atún se caliente, de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Apaga el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

(tubo Grande)

Mandarinas, Cada Una

Cocinar la pasta en el agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Reserva 1/2 taza de agua para cocinar la pasta y luego escúrrela.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Mezcle la pasta con la salsa de atún en un tazón grande. Use la cantidad de la reserva de agua de la pasta para aflojar la salsa a su gusto. Sazone con sal adicional y hojuelas de pimiento rojo triturado si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)