Pechugas de Pollo con Romero y Rebozuelos y Patatas Asadas con Ajo

Name: Pechugas de Pollo con Romero y Rebozuelos y Patatas Asadas con Ajo
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas, con piel; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chile chipotle, picado grueso; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones rebozuelos frescos, recortados, limpios y cortados si son grandes; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo blanco; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 4 camarones y venas Sal gruesa y pimienta negra recién molida; 4 camarones y venas Sal gruesa y pimienta blanca recién molida al gusto; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Coñac; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollino fresco finamente picado; 2 ramitas tomillo fresco, hojas picadas y picadas; 2 clavo ajo, pelado y picado; 2 cabeza ajo, separado en dientes sin pelar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Patatas Red Bliss, bien fregadas; 1 ramita romero, de aproximadamente 6 pulgadas de largo, picado en trozos grandes; 1 chalota picada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

Necesita un plato principal sin gluten? Pechugas de pollo con Romero y Rebozuelos y Patatas Asadas con Ajo podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.98 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 677 calorías, 36g de proteína, y 39g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger romero, cebollino, rebozuelos, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Patatas Asadas con Ajo y Romero, Patatas Asadas con Ajo y Romero, y Patatas Asadas con Romero y Ajo.

Instrucciones

Para hacer patatas: Precaliente el horno a 375 grados.

Ingredientes que necesitarás

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Coloque una sartén para asar en el horno durante 5 minutos para precalentar. En un tazón para mezclar, combine las papas, el ajo y el aceite de oliva y revuelva para cubrir las papas y el ajo. Sazone generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Mezcla Natural Para Pastel

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Transfiera a la sartén para asar y ase, revolviendo ocasionalmente hasta que las papas estén suaves cuando se perforan con la punta de un cuchillo y los dientes de ajo estén muy suaves y de sabor dulce, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Retirar del horno y mantener caliente.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Para hacer champiñones: En una sartén de 12 pulgadas, calienta la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue los chalotes y cocine durante unos 3 minutos, hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional

Agregue el ajo y cocine aproximadamente 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Añadir los champiñones y el tomillo. Cubra la sartén y cocine durante 7 a 10 minutos, hasta que los champiñones estén tiernos y hayan liberado sus jugos. Si los champiñones parecen secos durante la cocción, agregue aproximadamente 1/4 de taza del caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Cuando los champiñones estén suaves, agregue el resto del caldo de pollo, suba el fuego a alto y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 6 minutos. Habrá un poco de líquido en los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Retírelos del fuego, cúbralos y colóquelos de lado para que se mantengan calientes.

Calienta el aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

Pepperoncini, Para Decorar

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque las pechugas de pollo en la sartén, con la piel hacia abajo. Cocine durante unos 6 minutos, hasta que estén doradas. Gire y cocine hasta que los jugos salgan claros cuando se perfore con la punta de un cuchillo, aproximadamente 6 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el romero y cocine, rociando con frecuencia, durante 6 a 8 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.

Ingredientes que necesitarás

Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Transfiera a un plato para servir y déjelo a un lado, cubierto, para mantenerlo caliente.

Vierta el aceite en la sartén y agregue el vino y el coñac. Suba el fuego a alto y desglasar la sartén por raspando los pedacitos con una cuchara de madera.

Ingredientes que necesitarás

Coñac

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el caldo y cocine hasta que la salsa se reduzca casi a la mitad o se espese y tenga un sabor rico, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Retire la sartén del fuego y mezcle las 3 cucharadas restantes de mantequilla. Sazone con el cebollino, la sal y la pimienta. Vierta la salsa sobre el pollo y sirva, pasando los champiñones y las papas por un lado.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Copos De Verduras Mixtas, O Al Gusto

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)