Pechugas de Pollo con Romero y Rebozuelos y Patatas Asadas con Ajo
Necesita un plato principal sin gluten? Pechugas de pollo con Romero y Rebozuelos y Patatas Asadas con Ajo podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $8.98 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 677 calorías, 36g de proteína, y 39g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. De la cabeza a la tienda y recoger romero, cebollino, rebozuelos, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Patatas Asadas con Ajo y Romero, Patatas Asadas con Ajo y Romero, y Patatas Asadas con Romero y Ajo.
Instrucciones
1
Para hacer patatas: Precaliente el horno a 375 grados.
Ingredientes que necesitarás
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Coloque una sartén para asar en el horno durante 5 minutos para precalentar. En un tazón para mezclar, combine las papas, el ajo y el aceite de oliva y revuelva para cubrir las papas y el ajo. Sazone generosamente con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones Escurridos
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Cebolla Picada (2 Cebollas)
3
Transfiera a la sartén para asar y ase, revolviendo ocasionalmente hasta que las papas estén suaves cuando se perforan con la punta de un cuchillo y los dientes de ajo estén muy suaves y de sabor dulce, aproximadamente 40 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones Escurridos
Goma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
4
Retirar del horno y mantener caliente.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Para hacer champiñones: En una sartén de 12 pulgadas, calienta la mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue los chalotes y cocine durante unos 3 minutos, hasta que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Como Acelgas, Berzas, Rapini O Hojas De Remolacha, Con Los Tallos Recortados
7
Agregue el ajo y cocine aproximadamente 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
8
Añadir los champiñones y el tomillo. Cubra la sartén y cocine durante 7 a 10 minutos, hasta que los champiñones estén tiernos y hayan liberado sus jugos. Si los champiñones parecen secos durante la cocción, agregue aproximadamente 1/4 de taza del caldo de pollo.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
9
Cuando los champiñones estén suaves, agregue el resto del caldo de pollo, suba el fuego a alto y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad, aproximadamente 6 minutos. Habrá un poco de líquido en los champiñones.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
10
Retírelos del fuego, cúbralos y colóquelos de lado para que se mantengan calientes.
1
Calienta el aceite y 1 cucharada de mantequilla en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta.
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
2
Coloque las pechugas de pollo en la sartén, con la piel hacia abajo. Cocine durante unos 6 minutos, hasta que estén doradas. Gire y cocine hasta que los jugos salgan claros cuando se perfore con la punta de un cuchillo, aproximadamente 6 minutos más.
Agregue el romero y cocine, rociando con frecuencia, durante 6 a 8 minutos más, hasta que el pollo esté bien cocido y dorado.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Transfiera a un plato para servir y déjelo a un lado, cubierto, para mantenerlo caliente.
5
Vierta el aceite en la sartén y agregue el vino y el coñac. Suba el fuego a alto y desglasar la sartén por raspando los pedacitos con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Coñac
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
6
Agregue el caldo y cocine hasta que la salsa se reduzca casi a la mitad o se espese y tenga un sabor rico, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
7
Retire la sartén del fuego y mezcle las 3 cucharadas restantes de mantequilla. Sazone con el cebollino, la sal y la pimienta. Vierta la salsa sobre el pollo y sirva, pasando los champiñones y las papas por un lado.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda