Pechugas de Pato con Peras Asadas y Fideos Fríos de Sésamo

Name: Pechugas de Pato con Peras Asadas y Fideos Fríos de Sésamo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham hombro; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 3 cucharadas de pepinillos encurtidos finamente picados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de cacahuete; 9 Corteza: migas de galletas graham aceite de sésamo oscuro; 2 pechugas de pato, sin piel (aproximadamente 1 1/4 libras en total); 1 pulgada jengibre fresco, pelado y triturado con el lado de un cuchillo; 2 dientes de ajo, aplastados con el lado de un cuchillo; 2 cebollas verdes, cortadas en rodajas finas en diagonal; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 lima, cortada en trozos, para servir; 4 camarones y venas Gajos de lima, para decorar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de soja baja en sodio; 227 chile habanero fideos secos de alforfón (soba); 4 peras maduras, cortadas por la mitad y sin hueso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 tazas de salsa de ciruelas; 3 Corteza: migas de galletas graham aceite de sésamo tostado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de sésamo, para decorar; 1 chile pájaro rojo tailandés, picado, semillas y todo; 6 Corteza: migas de galletas graham agua a temperatura ambiente; 4 camarones y venas Berros hidropónicos, para decorar

Las Pechugas de Pato con Peras Asadas y Fideos Fríos de Sésamo podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 1074 calorías, 40g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $5.52 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Una mezcla de fideos de trigo sarraceno, sal y pimienta kosher, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Para agotar las peras, puede seguir este plato principal con el Crepes de Harina de Maíz con Higos y Peras como postre. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 80%. Tratar Fideos Fríos de Sésamo con Cerdo Asado, Fideos Fríos de Sésamo, y Fideos Fríos de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Coloque las peras en una bandeja para hornear, corte los lados hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pera En Almíbar

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Espolvorea con sal y pimienta y rocía con 1 cucharada de aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Colócalos en el horno y ásalos de 15 a 20 minutos, hasta que estén muy tiernos al pincharlos con un cuchillo.

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Mientras tanto, coloca las pechugas de pato en una tabla de cortar con la piel hacia arriba y haz una marca en un pequeño patrón de rayas cruzadas, para que la grasa se procese y la piel quede crujiente. Sazone todo con sal y pimienta y rocíe con 1 cucharada de aceite de sésamo.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Pechuga De Pato

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Agregue las pechugas a una sartén de acero inoxidable a fuego medio, con la piel hacia abajo, y cocine lentamente durante aproximadamente 12 a 15 minutos hasta que la grasa se procese y la piel esté dorada y crujiente. De vez en cuando, vierte la grasa con una cuchara en un tazón. Voltea las pechugas y cocina de 1 a 2 minutos más a fuego medio-bajo.

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Transfiera el pato a una tabla de cortar para que descanse.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Para servir, corte las pechugas de pato transversalmente, en ángulo, en 8 rebanadas cada una. Amontona los fideos de sésamo de manera uniforme entre 4 tazones.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Receta De Pizzocheri

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue la mitad de una pechuga de pato en rodajas a cada tazón junto con la mitad de un durazno.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

1-1/4 Tazas De Fresas Congeladas Sin Azúcar, Descongeladas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Decora con rodajas de berros y lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

No De Un Jardín Local

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue los fideos y revuelva para evitar que se peguen. Cocine hasta que estén apenas tiernas y firmes, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Receta De Pizzocheri

Escurrir inmediatamente y enjuagar con agua corriente fría para enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Escurre los fideos muy bien, transfiérelos a un tazón ancho para servir y mézclalos inmediatamente con 3 cucharadas de aceite de sésamo para que no se peguen.

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Receta De Pizzocheri

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Mientras tanto, prepara la salsa. En una cacerola, caliente 1/4 taza de aceite de sésamo a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Agregue el jengibre, el ajo y el chile. Cocine, revolviendo por un minuto, hasta que las verduras estén suaves y fragantes.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharadita De Rábano Picante Preparado, Escurrido

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1 Taza De Mirin O Sake Dulce

1 Taza De Ajo Picado

Coloque en una licuadora junto con el azúcar morena, la mantequilla de maní, el vinagre, la salsa de soja, el agua caliente, la salsa de chile y las 2 cucharadas restantes de aceite de sésamo. Haga puré y refrigere hasta que esté frío.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario En Gel Rojo, Verde, Amarillo Y Azul.

Hombro

3 Cucharadas De Pepinillos Encurtidos Finamente Picados

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Tuesta las semillas de sésamo en una sartén seca a fuego medio-bajo hasta que estén doradas. (Agite la sartén constantemente para evitar que las semillas se quemen).

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir