Pechuga para un Manojo

Name: Pechuga para un Manojo
Prep time: 7 h 20 min
Cook time: 7 h 20 min
Total time: 7 h 20 min
Yield: 10
Cuisine: Judía
Ingredients: 1 kilogramos pechuga de ternera fresca, cortada por la mitad; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo chile chipotle, picado grueso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 12 bollos de hamburguesa, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mezcla de sopa de cebolla; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cebolla dulce grande, picada gruesa; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Necesito un plato principal sin lácteos? La pechuga para un manojo podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 10 y cuesta $2.1 por porción. Una porción contiene 364 calorías, 29g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta es típica de la cocina judía. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Janucá será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 7 horas y 20 minutos. Si tienes bollos de hamburguesa, vinagre de sidra, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 50%, que es sólido. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Barbacoas para el Grupo, Macarrones con queso para un montón, y Un Colorido Manojo de Globos.

Instrucciones

En una sartén grande, dore la pechuga en aceite por ambos lados; transfiérala a un recipiente de 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En la misma sartén, saltee el apio y la cebolla durante 1 minuto. Agregue gradualmente el caldo, la salsa de tomate y el agua; revuelva para aflojar los trozos dorados de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)

8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Salami Duro, Cortado En Juliana

Agregue el azúcar, la mezcla de sopa y el vinagre; deje hervir.

Ingredientes que necesitarás

1 Sobre (1 Onza) De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Jugo De Limón, Opcional

Vierta sobre la pechuga.

Tape y cocine a fuego lento durante 7-8 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar en rodajas. Descreme la grasa de los jugos de cocción.

Sirva la carne en bollos con jugos de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo

3 Libras De Muslos De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Trozos De 2 Pulgadas

Salami Duro, Cortado En Juliana

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

pechuga de ternera fresca, cortada por la mitad 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 12 cucharaditas de ajo en polvo

chile chipotle, picado grueso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

apio picado 12 cucharaditas de ajo en polvo

4 libras de papas russet enteras (unas 8)12

bollos de hamburguesa, divididos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mezcla de sopa de cebolla 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cebolla dulce grande, picada gruesa 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Vino recomendado: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo y Zinfandel son excelentes opciones para la pechuga. Todos estos vinos tintos pueden manejar el sabor carnoso y ahumado de la pechuga. Si estás hablando de pechuga judía tradicional, querrás buscar un vino tinto kosher. Podrías probar Kilikanoon Covenant Shiraz. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.

Kilikanoon Covenant Shiraz

El Covenant 2008 es de color rojo brillante con tonos carmesí juveniles. La nariz emana notas de regaliz, café molido y aceitunas negras saladas casadas con carbón picante de roble francés. Los aromas oscuros y especiados se transmiten de manera impresionante al paladar. Su sensación en boca sin costuras y sus cualidades texturales se combinan seductoramente con el roble para proporcionar un acabado persistente y de grano fino.