Pechuga de Pavo Envuelta en Tocino con Mole de Avellana

Pechuga de pavo Envuelta en tocino con Mole de avellana podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12. Para $3.61 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 47g de proteína, 56g de grasa y un total de 710 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, mitades de pechuga de pavo, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Pechuga de Pavo Envuelta en Tocino con Hierbas de Ajo, Pechuga De Pavo Envuelta En Tocino Con Relleno De Pan De Maíz, y Pechuga De Pavo envuelta En Tocino Con Salsa De Sidra para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 9 ingredientes en el procesador; mezcle hasta que la marinada esté casi suave. Frote el adobo por todas las mitades de pechuga de pavo.
Coloque el pavo en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas; vierta el adobo restante. Tapar y enfriar durante la noche.
Retire el pavo de la marinada, permitiendo que un poco de marinada se adhiera al pavo.
Espolvorear el pavo con sal y pimienta.
Coloque 1 libra de rebanadas de tocino una al lado de la otra sobre la superficie de trabajo, superponiéndose ligeramente.
Coloque 1 mitad de pechuga de pavo, con el lado redondeado hacia abajo, encima del tocino. Envuelva el tocino alrededor de la pechuga de pavo, estirando las rebanadas ligeramente para cubrir el pavo. Asegure con palillos de dientes para mantener el tocino en su lugar, luego ate con cuerda de cocina para asegurar el tocino.
Retire los palillos de dientes. Repetir con la segunda mitad de pechuga de pavo y el tocino restante.
Coloque las pechugas de pavo en una bandeja para hornear grande con borde. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Cubra bien con envoltura de plástico y enfríe.)
Precaliente el horno a 375 ° F.
Coloque el pavo en el horno y ase durante 25 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 325 ° F y ase hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa del pavo registre 155 ° F, aproximadamente 35 minutos.
Retire del horno; deje reposar el pavo durante 15 minutos (la temperatura interna alcanzará los 72°).
Corte las pechugas de pavo transversalmente en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor. Cucharón abundante cantidad de Mole de avellana en un plato grande. Colocar las rodajas de pavo encima del mole, espolvorear con perejil y servir.
* Chiles chipotle-jalapeños secos y ahumados-enlatados en una salsa de tomate picante, a veces llamada adobo, se venden en algunos supermercados, tiendas de alimentos especializados y mercados latinos.