Pechuga de Pato Frotada con Romero con Albaricoques Caramelizados

La pechuga de pato frotada con romero con Albaricoques Caramelizados podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 392 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $5.54 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pechugas de pato, aceite de oliva, vinagre de vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar el azúcar granulada, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Fresa y Lavanda como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pechuga de Pato con Salsa de Cerezas Frescas y Albaricoques a la Parrilla, Asar a la Parrilla: Pechuga de Pato Frotada con Especias, y Pato al Romero con Albaricoques.
Instrucciones
Combina los primeros 4 ingredientes. Frote la mezcla de romero sobre el pato. Tapar y enfriar 2 horas. Enjuague el pato con agua fría; séquelo con palmaditas.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pato y cocine durante 5 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire de la sartén; deje reposar durante 10 minutos.
Mezcle el azúcar granulada y el vinagre en una cacerola pequeña y lleve a ebullición. Cocine hasta que esté espeso y de color ámbar (aproximadamente 5 minutos).
Agregue los albaricoques; reduzca el fuego y cocine durante 1 minuto o hasta que los albaricoques comiencen a ablandarse.
Cortar el pato en diagonal a través del grano en rodajas.
Servir con albaricoques caramelizados.