Pechuga de Pato Frotada con Romero con Albaricoques Caramelizados

Pechuga de Pato Frotada con Romero con Albaricoques Caramelizados
La pechuga de pato frotada con romero con Albaricoques Caramelizados podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 392 calorías, 35g de proteína, y 11g de grasa por porción. Para $5.54 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano pechugas de pato, aceite de oliva, vinagre de vino y algunos otros ingredientes, puedes prepararlas. Para usar el azúcar granulada, puede seguir este plato principal con el Pasteles de Fresa y Lavanda como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pechuga de Pato con Salsa de Cerezas Frescas y Albaricoques a la Parrilla, Asar a la Parrilla: Pechuga de Pato Frotada con Especias, y Pato al Romero con Albaricoques.

Instrucciones

1
Combina los primeros 4 ingredientes. Frote la mezcla de romero sobre el pato. Tapar y enfriar 2 horas. Enjuague el pato con agua fría; séquelo con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
RomeroRomero
AguaAgua
Pato EnteroPato Entero
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
2
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue el pato y cocine durante 5 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pato EnteroPato Entero
4
Retire de la sartén; deje reposar durante 10 minutos.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Mezcle el azúcar granulada y el vinagre en una cacerola pequeña y lleve a ebullición. Cocine hasta que esté espeso y de color ámbar (aproximadamente 5 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
VinagreVinagre
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue los albaricoques; reduzca el fuego y cocine durante 1 minuto o hasta que los albaricoques comiencen a ablandarse.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
7
Cortar el pato en diagonal a través del grano en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
Pato EnteroPato Entero
8
Servir con albaricoques caramelizados.
Ingredientes que necesitarás
AlbaricoqueAlbaricoque
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista