Pechuga de Pato A La Parrilla Frotada con Especias

Name: Pechuga de Pato A La Parrilla Frotada con Especias
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 1 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 4 mitades de pechuga de pato; 1 (puede ser o desnatar) polvo de cinco especias; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite, para la parrilla; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

La pechuga de pato a la parrilla frotada con especias podría ser solo el adobo que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 45g de proteína, 24g de grasa y un total de 414 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.82 por porción. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes ajo en polvo, mostaza, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Pechuga de Pato a la Parrilla Frotada con Especias con Ensalada de Melocotón y Queso de Cabra a la Parrilla, Asar a la Parrilla: Pechuga de Pato Frotada con Especias, y Pechuga de Pavo a la Parrilla Frotada con Hierbas y Especias.

Instrucciones

Combine el pimentón ahumado, el ajo en polvo, el comino, el chile en polvo, el polvo de cinco especias, la mostaza seca y un poco de sal y pimienta en un tazón. Con un cuchillo afilado, puntee la piel del pato para que tenga un patrón de diamante de 1/4 de pulgada. Frota la mezcla de especias por todo el pato.

Ingredientes que necesitarás

Cinco Especias Chinas

Sal Y Pimienta

Pimentón Ahumado

Ajo En Polvo

Chile En Polvo

Mostaza En Polvo

Comino

Pato Entero

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Tazón

Calienta una parrilla a fuego medio (asegúrate de que no esté demasiado caliente, ya que la clave es cocinar el pato lentamente para que quede la grasa) y limpia las rejillas con una toalla engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque el pato con la piel hacia abajo en la rejilla y cocine hasta que la piel esté chamuscada y la grasa se haya fundido, de 4 a 5 minutos. (Si hay brotes ocasionales de la grasa, mueva el pato alrededor de la parrilla a un nuevo lugar lejos de la llama cada vez. Voltee el pato y colóquelo en una parte más fría de la parrilla. Cocine durante 5 minutos adicionales para que esté medio cocido.

Ingredientes que necesitarás

Refrigerador