Pavo que Cambia el Juego de Papá con Salsa de Pan Rápida

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Pavo que Cambia el Juego de Papá con Salsa de Pan Rápida

Pavo que Cambia el Juego de Papá con Salsa de Pan Rápida

El pavo que cambia el juego de papá con Salsa de Pan rápida podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 83g de proteína, 28g de grasa y un total de 633 calorías. Esta receta sirve 12. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 83 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes salvia, mejorana, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Pavo que Cambia el Juego de Papá con Salsa de Pan Rápida, Avena Sabrosa que Cambia el Juego, y Papas Fritas con Salsa de Queso de Big Daddy.

Instrucciones

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Mira cómo hacer esta receta.
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Salmuera: En una olla grande a fuego medio-alto, agregue el agua, la salvia, el tomillo, el limón, la sal y los granos de pimienta. Llevar a ebullición, luego bajar el fuego y hervir a fuego lento hasta que la sal se disuelva y el agua esté fragante. Apague el fuego y deje enfriar la salmuera.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Sal, Para Escarchar El CristalSal, Para Escarchar El Cristal
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
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Coloque el pavo en una bolsa para asar, una bolsa de plástico grande o un tazón lo suficientemente grande como para caber con espacio para la salmuera.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Equipo que necesitarás
2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Vierta el líquido de salmuera y selle o cubra. Si no hay suficiente espacio para todo el líquido en la salmuera, asegúrese de incluir al menos las hierbas, el limón y los granos de pimienta. Refrigera el pavo hasta por 3 días. Cuando esté listo para cocinar, retire el pavo del refrigerador y deseche todo el líquido y los sólidos en salmuera. Seca el pavo con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y TomilloManojo De Hierbas De Cilantro Fresco, Mejorana U Orégano Y Tomillo
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
Equipo que necesitarás
Tortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En CuartosTortillas De Harina (10 Pulgadas), Cortadas En Cuartos
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En un tazón pequeño, mezcla la mejorana, la salvia, todos los pimientos y la sal para hacer el frote. Frote por todos los lados del pavo y rocíe con aceite. Rellena el tomillo, la salvia y el romero en la cavidad, junto con 4 dientes de ajo y 1 de los cuartos de cebolla roja. Deje que se asiente en la encimera durante aproximadamente 2 horas para que alcance la temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
MejoranaMejorana
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
Sal, Para Escarchar El CristalSal, Para Escarchar El Cristal
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
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Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
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Ponga los 2 dientes de ajo restantes, los cuartos de cebolla roja y el caldo en el fondo de una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
8
Ponga el pavo en una rejilla en la sartén para asar. Coloque las puntas de las alas debajo y ate las piernas con cordel de carnicero.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
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Ponga el pavo en el horno y baje el fuego a 350 grados F. Ase, rociando cada 30 minutos, hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado entre el muslo y el cuerpo registre 160 grados F, aproximadamente de 2 a 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
10
Agregue más caldo al fondo de la sartén para que las gotas no se quemen. Deje que el pavo descanse bajo papel de aluminio suelto durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Crema Batida Espesa Adicional, OpcionalCrema Batida Espesa Adicional, Opcional
Equipo que necesitarás
Camarones SalteadosCamarones Salteados
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
11
Retire el pavo de la sartén a una tabla de cortar. Coloque el pavo tallado en un plato para servir y sirva con salsa de sartén rápida.
Ingredientes que necesitarás
Pavo En RodajasPavo En Rodajas
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
12
Coloque la sartén para asar en la parte superior de la estufa.
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos2 Latas (14 Onzas) De Frijoles Canelones, Escurridos
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Retire los sólidos grandes, como cebollas o tallos de romero, dejando solo las gotas de la sartén, los dientes de ajo ablandados, los jugos y la grasa. Enciende el quemador a fuego medio-alto y agrega el vino. Con una cuchara de madera, raspe todos los trozos de la parte inferior de la sartén para asar. En un tazón pequeño, mezcla la harina y la mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional2 Tazas De Nueces Pecanas Picadas, Opcional
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)Maíz Dulce, Pretzels Adicionales Y Galletas De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema (enteras Y Trituradas)
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
Repollo Morado, Finamente CortadoRepollo Morado, Finamente Cortado
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
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Agréguelo a la sartén, dividiéndolo con una cuchara de madera, mientras revuelve. Cocine durante aproximadamente 1 minuto, y luego agregue el caldo de pavo y revuelva hasta que espese, aproximadamente 5 minutos. Sazone con sal y pimienta, al gusto, y viértala en un tazón para servir.
Ingredientes que necesitarás
12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente12 Lonchas Finas De Jamón Cocido (aproximadamente
Caldo De PavoCaldo De Pavo
Equipo que necesitarás
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
DificultadExperto
Listo en40 hrs., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud31
Revista
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