Pavo Glaseado de Melaza de Granada y Pimienta Negra

Name: Pavo Glaseado de Melaza de Granada y Pimienta Negra
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo casero o caldo enlatado bajo en sodio, calentado; 3 Corteza: migas de galletas graham pierna de cordero, con hueso; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible rábano picante preparado, escurrido; 10 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melaza de granada; 7 kilogramos pavo fresco; 1 pegar mantequilla sin sal, ablandada

Pavo Glaseado con Melaza de Granada y Pimienta Negra podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y amigable con fodmap tiene 937 calorías, 107g de proteína, y 38g de grasa por porción. Para $3.2 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes caldo de pollo, sal y pimienta kosher, rábano picante y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la melaza de granada, puede seguir este plato principal con la Blackberry Pistacho Nevera Pastel como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Tratar Jamón Ahumado Con Melaza De Granada, Pimienta Negra Y Mostaza, Pavo a la Parrilla con Glaseado de Granada y Pimienta Negra, y Gallinas de Cornualles Glaseadas con Melaza de Granada para recetas similares.

Instrucciones

Bate la melaza de granada, el rábano picante, la mostaza, 1/2 cucharadita de sal y 1 1/2 cucharaditas de pimienta en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Melaza De Granada

1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Déjalo reposar a temperatura ambiente para que los sabores se fusionen.

Retire el cuello y los menudillos, luego enjuague el pájaro por dentro y por fuera con agua fría y seque con palmaditas. Frote toda la superficie del pájaro con la mantequilla y sazone bien (incluido el interior de la cavidad) con sal y pimienta. Coloque el pavo con braguero de cocina y colóquelo con el pecho hacia arriba en una rejilla en una sartén grande para asar. Ase hasta que esté ligeramente dorado, unos 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Taza De Cebolla Picada

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

3 Cabezas De Ajo, Cortadas Por La Mitad Horizontalmente

Repollo Morado, Finamente Cortado

Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F y continúe asando 1 hora más, rociando con el caldo de pollo cada 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Equipo que necesitarás

6 Cucharadas De Licor De Crema Irlandesa

Cepille el pavo entero con 1 taza de glaseado de granada y continúe asando hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el muslo registre 160 grados F, aproximadamente 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Granada

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Retire el pavo del horno y cepille con el glaseado restante. Tienda de campaña holgadamente con papel de aluminio y deje reposar 15 minutos antes de tallar.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®