Pavo Asado Holiday Hidden Valley ® Ranch con Relleno de Pan de Maíz

Pavo Asado Holiday Hidden Valley ® Ranch con Relleno de Pan de Maíz
Pavo asado Holiday Hidden Valley ® Ranch con relleno de pan de maíz podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sirve 12 y cuesta 2 2.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 79g de proteína, 49g de grasa y un total de 913 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Si tienes romero, pimienta, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la manzana, puede seguir este plato principal con el Apple Fiesta! Desde la Bóveda – Budín de Pan de Manzana Craisin como postre. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Con una espátula puntuación de 66% este plato es sólido. Tratar Humus de Rancho de Valle Oculto, Galletas de Ostras de Hidden Valley Ranch, y Conchas carnosas y queso Hidden Valley® Original Ranch® para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
2
Retire la rejilla superior. Prepare la mantequilla compuesta combinando la mezcla de mantequilla y aderezo en un tazón pequeño; revuelva con una cuchara hasta que esté bien incorporada. Ajuste el condimento con pimienta negra recién molida; reserve. Derretir 1 cucharada de mantequilla compuesta en una sartén mediana. Mezcle los cubos de manzana en mantequilla derretida y cocine aproximadamente 2 minutos para caramelizar suavemente.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Sobre De Mezcla De Aderezo Italiano Para Ensalada Con ParmesanoSobre De Mezcla De Aderezo Italiano Para Ensalada Con Parmesano
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Retire los cubos de manzana y reserve. En la misma sartén, derrita la mitad de la mantequilla compuesta a fuego medio, reservando el resto de la mantequilla compuesta para el pavo.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Con SaborMantequilla Con Sabor
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Equipo que necesitarás
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
4
Agregue la cebolla y el romero; cocine hasta que estén ligeramente dorados.
Ingredientes que necesitarás
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De GrosorPiernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
5
Agregue la carne de salchicha italiana y cocine durante 10 minutos, hasta que esté suave y dorada. Raspe la mezcla de salchichas en un tazón grande, agregue trozos de manzana y pan de maíz; mezcle para combinar. Sazone bien con sal y pimienta. En un tazón separado, bate el huevo, la crema y 1/2 taza de caldo; vierte el líquido sobre la mezcla de pan de maíz. Mezcle el relleno; reserve. Enjuague bien el pavo por dentro y por fuera con agua fría; séquelo con toallitas de papel.
Ingredientes que necesitarás
Queso M Zarella Parcialmente Descremado RalladoQueso M Zarella Parcialmente Descremado Rallado
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos1 Libra De Pan De Centeno Ligero Del Día Anterior, Cortado En Cubos
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Aceite Para Freír, Preferiblemente De CanolaAceite Para Freír, Preferiblemente De Canola
Equipo que necesitarás
8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
6
Espolvoree la cavidad y la piel abundantemente con sal y pimienta. Con los dedos, levante suavemente la piel del pecho y frote la mantequilla compuesta de mezcla de aderezo debajo de la piel, masajeando la carne de pechuga a medida que avanza.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Con SaborMantequilla Con Sabor
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Sobre De Mezcla De Aderezo Italiano Para Ensalada Con ParmesanoSobre De Mezcla De Aderezo Italiano Para Ensalada Con Parmesano
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
7
Extienda la mantequilla compuesta restante sobre la parte exterior de la piel, cubriendo las alas, las piernas y cualquier hueco. Rellene el pájaro con el relleno preparado. Braguero con cordel de cocina o simplemente crucemos las piernas y aseguremos con cordel. Coloque el pavo en una rejilla en una sartén grande para asar; transfiera al horno. Ase el pavo aproximadamente 3 horas, hasta que el termómetro de lectura instantánea insertado en la parte carnosa del muslo registre 170 grados F (los jugos del muslo correrán claros cuando se pinchan con un cuchillo, 15 minutos por libra). Si las piernas o el pecho se doran demasiado rápido durante el asado, cúbralos con papel de aluminio.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla Con SaborMantequilla Con Sabor
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
Alitas De PolloAlitas De Pollo
Equipo que necesitarás
Hilo De CarniceroHilo De Carnicero
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Goma De Frutas Con Rayas AnaranjadasGoma De Frutas Con Rayas Anaranjadas
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
8
Retire el pavo del horno; transfiera a la bandeja para servir para descansar mientras hace la salsa. Retire la mayor parte de la grasa de los goteos de la sartén con una cuchara y coloque la sartén para asar a través de dos quemadores a fuego medio-alto. Con una cuchara de madera, raspe los trozos dorados pegados al fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Frijoles Canelones EscurridosFrijoles Canelones Escurridos
Onzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamenteOnzas De Queso Crema, Temperatura Ambiente (aproximadamente
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
9
Agregue la harina, revolviendo a medida que espese para evitar grumos.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
10
Vierta las 2 1/2 tazas restantes de caldo, 1/2 taza a la vez, revolviendo constantemente para mezclar y evitar grumos. Llevar a fuego lento; sazonar con sal, pimienta y un poco de jugo de limón para iluminar los sabores. Cocine a fuego lento durante 5 minutos; cole para eliminar los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Para Engrasar El InsertoPara Engrasar El Inserto
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
11
Servir con pavo y relleno.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling
"Un poco reducido en aroma, este blanco joven tiene mucha intensidad, ofreciendo sabores a lima, melocotón y pizarra combinados con una textura sedosa. Hoy es incómodo, necesitamos tiempo para integrarnos. Lo mejor de 2008 a 2020. De 1.500 casos."- BS
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