Pavlovas de Chispas de Chocolate Con Frambuesas y Albaricoques

Las Pavlovas con chispas de chocolate Con Frambuesas y Albaricoques podrían ser el postre que buscas. Esta receta sirve 8 porciones con 153 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Una mezcla de chispas de chocolate semidulce, crema tártara, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Albaricoques calientes con Frambuesas y Lavanda, Albaricoques Derretidos con Frambuesas Frescas, y Galletas De Ricota Con Cerezas Secas, Albaricoques Y Frambuesas para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 20
Traza 4 círculos (de 3 pulgadas) en 2 hojas de papel pergamino (8 círculos en total), dejando 1 pulgada entre ellos.
Coloque el papel sobre las bandejas para hornear.
En un tazón grande, bate las claras de huevo con la batidora a velocidad media hasta que estén espumosas. Aumente la velocidad a media-alta, agregue sal y crema de tártaro y bata hasta que las claras de huevo formen picos suaves.
Agregue 1/4 de taza de azúcar, una cucharada a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir hasta que se formen picos rígidos.
Añadir la vainilla. Incorpora las chispas de chocolate con una espátula de goma.
Comenzando en el centro, coloca el merengue con una cuchara en los círculos, usando 1/2 taza por círculo. Usa una cuchara para presionar el centro de cada merengue para darle forma de nido.
Coloque 1 bandeja para hornear en la rejilla central del horno y 1 en la parte inferior.
Hornee durante 1 hora o hasta que cuaje, cambiando las hojas a la mitad. Apague el fuego; deje enfriar en el horno durante 8 horas o toda la noche. Las Pavlovas estarán crujientes en el fondo.
Combine la mezcla de frutas y las 2 cucharaditas de azúcar restantes en un tazón; deje reposar 5 minutos. Cubra cada merengue con 1/2 cucharada de yogur, luego fruta.