Paté de Hígado de Pollo de Jo

El Paté de Hígado de Pollo de Jo es un sin gluten y primitivo receta con 12 porciones. Una porción contiene 142 calorías, 7g de proteína, y 10g de grasa. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Es un precio muy razonable receta para los amantes de la comida mediterránea. Ve a la tienda y compra sal, pimienta molida, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Paté de Hígado: La Mousse de Hígado de Pollo Más Sedosa y Cremosa de la Historia, Paté de Hígado de Pollo", y Paté de Hígado de Pollo.

Instrucciones

Mezcle los hígados de pollo y la leche en un tazón. Dejar reposar durante 2 horas, luego escurrir y desechar la leche.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que las cebollas se hayan ablandado y se hayan vuelto translúcidas, aproximadamente 10 minutos. Agregue el romero, el tomillo, las hojas de laurel y los hígados de pollo escurridos. Cocine y revuelva hasta que los hígados se hayan reafirmado por fuera pero sigan siendo rosados por dentro, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Hojas De Laurel

Romero

Mantequilla

Ajo

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los hígados de pollo a un tazón y vierta el vino en la sartén. Cocine a fuego lento hasta que el vino se haya reducido a 1/4 de su volumen original, luego devuelva los hígados a la sartén y continúe cocinando hasta que ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Hígado De Pollo

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Retirar y desechar las hojas de laurel. Raspe los hígados en una licuadora o procesador de alimentos y agregue las alcaparras, la sal y la pimienta. Haga un puré hasta que quede suave, luego raspe la mezcla en un plato para servir. Cubra con envoltura de plástico y refrigere por lo menos 4 horas hasta que se enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Alcaparras