Pato y perros en una manta

Name: Pato y perros en una manta
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 16
Cuisine: América
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 1 1 libra de calabacín, semillas de apio; 1 o 2 patas de pato confitado; 2 clavo ajo picado; 151 chile habanero Gruyere, rallado; 2 perritos calientes, partidos a lo largo y cortados en cuartos; 2 jalapeños, cortados por la mitad y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne; 1 hoja hojaldre congelado, descongelado; 1 ( berenjenas) cebolla morada, en rodajas finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 1 1 libra de calabacín, con almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 2 grande cebollas dulces, en rodajas finas; 2 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino de corte grueso, cortado en dados de 1/4 de pulgada; 16 camarones y venas Mostaza de grano entero, para untar

Pato y perros en una manta podría ser sólo el Americano la receta que estás buscando. Esta receta sirve para 16. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 13g de grasa, y un total de 220 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de perritos calientes, ajo, gruyere y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 4 horas. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 21%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sticky duck-dogs con ensalada de mango picada y patatas fritas chinas, Perros Callejeros de Inspiración Tailandesa: Perritos Calientes a la Parrilla con Ajo y Maní, Jengibre y Ensalada de Cilantro, y Trío de Sabores en Barra: Mousse de Pato, Pechuga de Pato y Merengue de Bayas para recetas similares.

Instrucciones

Pon los jalapeños y las cebollas en un tazón resistente al calor y no reactivo.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Combine el vinagre, el azúcar, las semillas de apio, las semillas de mostaza, la sal y 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña a fuego medio-alto y cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Para Condimentar La Carne

Semillas De Apio

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Vierte el líquido caliente sobre los jalapeños y las cebollas. Deje a un lado para encurtir durante 2 horas como mínimo o refrigere durante la noche.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Combine el tocino y las patas de pato en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Pata De Pato

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Saltee hasta que el tocino y la piel de pato se hayan vuelto grasosos y crujientes, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Pato Entero

Retirar de la sartén y dejar enfriar, dejando la grasa procesada en la sartén; desea aproximadamente 3 cucharadas de grasa. Cuando esté lo suficientemente frío para manipularlo, separe y corte la piel de las patas de pato.

Ingredientes que necesitarás

Pata De Pato

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Combine la piel de pato con el tocino y reserve. Desmenuza la carne de pato en trozos pequeños y reserva por separado.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Pato Entero

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Agregue las cebollas dulces a la sartén con la grasa extraída y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y caramelizadas, de 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Dulce

Equipo que necesitarás

1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo

Añadir el ajo y cocinar otros 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Agregue el vinagre balsámico y el azúcar, suba el fuego y cocine hasta que las cebollas se vuelvan como mermelada, otros 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Con Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Mermelada

Agregue el tocino y la piel de pato a las cebollas, mezcle y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Patata Cortada A Lo Largo Por La Mitad Y En Rodajas Finas

Pato Entero

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Extienda el hojaldre sobre una superficie enharinada. Con un cortador de 1 3/4 de pulgada, perfora 16 rondas de hojaldre.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente

Puñetazo

Coloque las rondas en una bandeja para hornear, luego coloque otra bandeja para hornear limpia encima de las rondas para mantenerlas planas mientras hornea.

Equipo que necesitarás

Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches

Transfiera al horno y hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Reserva.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Baje la temperatura del horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Galletas Graham Con Dulce De Azúcar O Mitades De Galletas Graham

Unte cada ronda de hojaldre con mostaza integral.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Grano Entero

1/4 Taza De Piña, Pelada Y Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada (aproximadamente

Agregue un montón de cebollas balsámicas, un poco de carne de pato rallada y una pizca de Gruyere, y cúbralo con un trozo de hot dog. Regrese al horno para calentar todo y derrita el queso, aproximadamente 5 minutos. Termine con algunas cebollas rojas en escabeche y sirva ... Oh mi!

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas