Pato Asado Crujiente

Name: Pato Asado Crujiente
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 25 camarones y venas Cinco especias chinas; 4 camarones y venas pato; 4 camarones y venas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 camarones y venas 1 cucharada de mantequilla de maní para cada hamburguesa.; 4 camarones y venas salsa de ostras; 4 camarones y venas vino de arroz; 4 camarones y venas 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 camarones y venas salsa de soja oscura

El pato asado crujiente podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1595 calorías, 47g de proteína, y 151 g de grasa. Para $3.04 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra pato, cinco especias, carne y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pato Asado Crujiente de Alcaravea, Pato Asado Crujiente Casero de Pekín, y Tareko de Pato (Pato Crujiente Frito Marinado con Especias Nepalíes) para recetas similares.

Instrucciones

Enjuague el pato por dentro y por fuera con agua corriente fría. Seque con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Mezcle la salsa de ostras, el polvo de cinco especias y la sal y extiéndala dentro del pato.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Ostras

Extender

Pato Entero

Sal

Pon a hervir un hervidor de agua grande. Ate un poco de hilo de cocina debajo de las alas para que el pato pueda colgarse.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Alitas De Pollo

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Colocar el pato en un colador en el fregadero.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Colador

Vierta un poco de agua hirviendo sobre el pato. La piel se apretará. Dale palmaditas al pato con toallas de papel. Repita el proceso de vertido y secado cinco veces más.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Para hacer el glaseado, hierva la miel, el vino de arroz, la salsa de soja y 2/3 de taza de agua a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante unos 12 minutos, o hasta que esté pegajoso.

Ingredientes que necesitarás

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Esmalte

Miel

Agua

Dejar enfriar un poco.

Unta el glaseado por todo el pato.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Pato Entero

Cuelgue el pato sobre una sartén para asar en un lugar fresco. Entrena un ventilador eléctrico en el pato.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Deje reposar durante aproximadamente 4 horas o hasta que la piel esté seca.

Precaliente el horno a 232° (230C).

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el pato en una rejilla en una sartén para asar, con la pechuga hacia arriba.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Vierte 2 tazas de agua en la sartén. Asar durante 20 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 ° F (180 ° C) y ase durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que la piel del pato esté brillante, crujiente y dorada.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén