Patatas gratinadas perfectas

Name: Patatas gratinadas perfectas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 16 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 Corteza: migas de galletas graham mantequilla, ablandada; 31 chile habanero harina para todo uso; 2 green onions, sliced thin (white and light green parts only); 714 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 8 grande patatas rojizas, lavadas y limpias; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath más 2 cucharadas de agua helada; 226 chile habanero queso cheddar afilado recién rallado; 244 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de leche entera o crema

Las papas gratinadas perfectas tardan aproximadamente 1 hora y 10 minutos de principio a fin. Por 69 centavos por porción , obtienes una guarnición para 16 personas. Una porción contiene 385 calorías , 9 g de proteína y 23 g de grasa . Esta receta les gusta a 2355 amantes de la comida y la cocina. Te la ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Dirígete a la tienda y compra pimienta, mantequilla, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. A fin de cuentas, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 56% . Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Papas gratinadas con eneldo Havarti , Gratinado de cebolla Vidalian {Cebollas florecientes al horno} y Tazón de pan gratinado .

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 400 grados F. Unte con mantequilla una fuente grande para hornear.

Ingredientes que necesitarás

8 Papas Rojizas Grandes, Lavadas Hasta Quedar Limpias

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Corta las patatas en palitos y luego corta los palitos para crear dados.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Mezclar la nata y la leche en un bol.

Ingredientes que necesitarás

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Añade la harina, la sal y un poco de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Caramelos Salvavidas

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Bate todo bien para que la harina se incorpore a la mezcla de leche y crema.

Ingredientes que necesitarás

10 A 20 Gotas De Colorante Alimentario Rojo

Caramelos Salvavidas

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Añade las patatas cortadas en cubitos a la fuente para hornear preparada y vierte la mezcla cremosa por encima.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado

Cubra el plato con papel aluminio y hornee durante 20 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®

Retire el papel aluminio y hornee de 15 a 20 minutos más. Justo antes de servir, espolvoree el queso rallado y vuelva a meterlo al horno hasta que el queso se derrita y burbujee, de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cortado En Cubos De 1 Pulgada