Patatas Fritas Moravas con Glaseado Real

Name: Patatas Fritas Moravas con Glaseado Real
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 taza de avena (rápida o regular); 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. azúcar para pastelería en caja; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath clavo molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 4 Trozos de caramelo de la barra Heath claras de huevo en polvo (no reconstituidas), como Solo claras; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melaza sin quemar (no de cinta negra); 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible manteca vegetal (sin grasas trans); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas)

Necesita un postre vegetariano y sin lácteos? Las patatas fritas moravas con glaseado Real podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve 40. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 94 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 3 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra bicarbonato de sodio, agua, melaza sin azufre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Tratar Glaseado Real, Glaseado Real, y Glaseado Real para recetas similares.

Instrucciones

Pule el acortamiento, el azúcar moreno y la melaza en un procesador de alimentos hasta que estén suaves. Mientras tanto, mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, las especias y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Azúcar Morena

Acortamiento

Melaza

Especia

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Batir

Añadir al procesador y mezclar hasta que se combine.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase brevemente, permitiendo que la masa absorba un poco más de harina si está pegajosa. Divida la masa por la mitad y forme cada mitad en un cuadrado de 3 pulgadas. Envuelva cada uno en papel de plástico y enfríe al menos 1 día.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precaliente el horno a 325 ° F con una rejilla en el centro. Forrar 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Extienda 1 pedazo de masa sobre un paño de pastelería enharinado utilizando un rodillo de rodillo cubierto con una manga enharinada hasta que sea muy fino (menos de 1/16 de pulgada de grosor), de aproximadamente 15 pulgadas cuadradas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Corte las formas con cortadores de galletas y, usando una espátula desplazada para transferir, coloque aproximadamente 1/2 pulgada de distancia en las bandejas para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Espátula

Bandeja Para Hornear

Hornee las galletas, 1 hoja a la vez, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Equipo que necesitarás

Horno

Deje reposar 1 minuto en una hoja, luego afloje con una espátula y transfiera el pergamino a una rejilla para que quede crujiente, aproximadamente 10 minutos. Si el primer lote no está crujiente, hornee 1 minuto más (en una bandeja para hornear), luego hornee los lotes restantes de 10 a 11 minutos. Enfríe las galletas completamente en la rejilla.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Espátula

Repetir con el resto de la masa (dejar enfriar las bandejas para hornear y forrar con pergamino fresco). Vuelva a tirar los restos una vez para obtener galletas adicionales si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir los ingredientes del glaseado en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que se combinen, aproximadamente 1 minuto. Aumenta la velocidad a alta y bate hasta que el glaseado mantenga picos suaves, unos 3 minutos más. Si lo desea, divida el glaseado y agregue colorante para alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Glaseado

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Llene las bolsas de pastelería con glaseado y cuele las galletas de forma decorativa, luego déjelas reposar, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Glaseado

Equipo que necesitarás

Bolsa De Pastelería

* La masa se puede enfriar hasta 2 semanas. * Las galletas (sin glaseado) se guardan en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 1 mes. * El glaseado se puede hacer con 1 día de anticipación y refrigerar, su superficie cubierta con una toalla de papel húmeda y un tazón cubierto con envoltura de plástico. Bate con la batidora de 1 a 2 minutos antes de usar.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Pasta

Glaseado

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Toallas De Papel