Patatas Fritas Gratinadas
Las papas gratinadas con vieiras pueden ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.17 por porción. Una porción contiene 246 calorías, 14g de proteína, y 9g de grasa. Una mezcla de leche, sal, papas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es perfecto para Pascua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 60%. Esta puntuación es sólida. Tratar Patatas Fritas Gratinadas, Dauphinoise Gratinada(Patatas Con Vieiras), y Patatas Gratinadas en Sartén Fácil para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una fuente para hornear poco profunda de 2 cuartos de galón con aceite de oliva en aerosol.
Pon las papas en una olla grande y cúbrelas con agua. Llevar a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir y dejar enfriar un poco.
Ponga la leche y la harina en una cacerola grande y bata hasta que la harina se disuelva.
Agregue el ajo y el tomillo y caliente a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese, aproximadamente 8 minutos.
Retira del fuego, desecha la ramita de tomillo y agrega la sal.
Agregue 1 taza de queso y revuelva hasta que se derrita.
Coloca la mitad de las papas en la fuente para hornear.
Vierte la mitad de la salsa de queso.
Agrega las papas restantes y cubre con el resto de la salsa.
Espolvorea con el queso restante y hornea por 25 minutos, hasta que burbujee. Coloque debajo del asador y ase a fuego alto hasta que la parte superior se dore, aproximadamente 2 minutos.
Tamaño de la porción: aproximadamente 1 taza