Patatas Fritas Filo de Pistacho
Las patatas fritas Filo de Pistacho requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Para 55 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 210 calorías, 2g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 2. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Dirígete a la tienda y compra filo, pistachos, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Patatas Fritas Filo de Pistacho, Caramelos de Crema con Especias Chai con Frambuesas y Patatas Fritas Filo de Pistacho, y Clafoutis de Pera con Patatas Fritas Filo, Salsa de Sidra y Sorbete de Membrillo.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Moler finamente los pistachos en un molinillo eléctrico de café / especias, luego agregar el azúcar.
Corte la hoja filo transversalmente en 3 piezas iguales, luego apile las piezas entre el papel encerado y cubra la pila con un paño de cocina ligeramente humedecido. Coloca 1 pieza de filo en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino y unta un poco de mantequilla.
Espolvoree con la mitad de azúcar de pistacho y cubra con otro trozo de filo.
Unta el filo con un poco de mantequilla y espolvorea con el azúcar de pistacho restante. Cubra con el trozo restante de filo, presione suavemente hacia abajo y cepille con un poco de mantequilla. Enfriar la pila 10 minutos.
Usando el borde de un ramekin como guía, corte 2 rondas (de 4 pulgadas) con un cuchillo afilado para pelar y deseche los restos. Cubra las rondas con un trozo de pergamino y hornee en medio del horno hasta que estén doradas, aproximadamente 10 minutos. Enfríe las patatas fritas en una bandeja para hornear en una rejilla.
Las patatas fritas pueden hornearse 3 días antes y guardarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente.