Patatas Fritas de Yuca

Patatas Fritas de Yuca
Las papas fritas de Yuca podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve 6 porciones con 514 calorías, 2g de proteína, y 32g de grasa cada. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina americana. Diríjase a la tienda y recoja sal, aceite vegetal, yuca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Patatas Fritas de Yuca con Mojo, Papas Fritas de Yuca con Mayonesa de Chipotle, y Patatas Fritas al Horno de Camote y Yucas.

Instrucciones

1
Coloque la yuca en una olla grande y agregue agua para cubrir. Hierva a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que la yuca se pueda perforar fácilmente con un tenedor, de 20 a 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
YucaYuca
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir y dejar cocer al vapor durante varios minutos hasta que se enfríe lo suficiente como para que se manipule.
3
Corta la yuca en palitos del tamaño de las patatas fritas, desechando el núcleo fibroso.
Ingredientes que necesitarás
YucaYuca
4
Caliente el aceite en una freidora a 375 grados F (190 grados C).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
5
Freír la yuca en lotes hasta que esté dorada y crujiente, aproximadamente 5 minutos por lote.
Ingredientes que necesitarás
YucaYuca
6
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir en un recipiente forrado con papel toalla. Mezcle con sal al gusto y sirva caliente.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Equipo que necesitarás
Cuchara RanuradaCuchara Ranurada
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud3
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