Patatas Fritas con Crema Fresca y Caviar
Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? Las papas fritas con Crema Fresca y Caviar podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 527 calorías, 20g de proteína, y 36g de grasa cada. Para $10.27 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes papas rojizas, hojas de romero, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Patatas Fritas de Cebolla y Caviar con Crema Fresca Picante, Patatas Fritas con Crema Fresca y Caviar, y Latkes de Patata con Salmón Ahumado, Caviar y Crema Fraîche de Estragón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
Cepille 3 bandejas grandes para hornear generosamente con un poco de aceite.
Con una mandolina u otra cortadora manual, corte las papas transversalmente en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Coloque las rebanadas en 1 capa en una bandeja para hornear y cepille con un poco de aceite restante.
Espolvoree las papas con romero, sal y pimienta. Repita estos pasos para las 2 bandejas para hornear restantes.
Hornee las rebanadas en medio del horno hasta que estén doradas, de 15 a 20 minutos. Con una espátula de metal, transfiera inmediatamente a una rejilla para que se enfríe completamente.
Cubra las papas fritas con 1 cucharadita de caviar y crema fresca cada una.