Patatas Crujientes Gratinadas con La Parte Superior de Pescado

Patatas Crujientes Gratinadas con La Parte Superior de Pescado
Patatas Crujientes Gratinadas con tapa de Pescado es un sin gluten y pescatariano guarnición. Una porción contiene 118 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.07 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Una mezcla de leche, tiras de zanahorias en juliana, papas gratinadas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta partitura es sólida. Tratar Crujientes Coles de Bruselas y Coliflor Gratinadas, Pescado Crujiente a Base de Hierbas con Patatas a la Parmesana, y Pescado Crujiente a Base de Hierbas con Patatas a la Parmesana para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 425 ° F. En una fuente para hornear de vidrio cuadrado de 8 pulgadas (2 cuartos) sin engrasar, mezcle las papas y la salsa
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
HornoHorno
2
Mezcla, agua hirviendo, leche, mantequilla, zanahorias y hierba de eneldo. Coloca los filetes de pescado encima.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De PescadoFiletes De Pescado
EneldoEneldo
ZanahoriaZanahoria
MantequillaMantequilla
AguaAgua
LecheLeche
3
Hornee sin tapar unos 35 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadMedio
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud7
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