Patatas Asadas con Ajo e Hinojo
Patatas asadas con ajo e hinojo es un sin gluten, 30 enteros y vegano guarnición. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 165 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, pimientos, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Hinojo Asado y Zanahoria con Aceite de Hinojo de Ajo Negro, Patatas Asadas Con Hinojo Y Cebolla, y Hinojo Asado Con Aceitunas Y Ajo.
Instrucciones
Precalentar el horno a 37
Recorte las hojas externas duras del hinojo; reserve las hojas de hinojo para decorar, si lo desea.
Retire y deseche los tallos.
Corte los bulbos de hinojo por la mitad longitudinalmente; deseche el núcleo.
Corta las mitades de los bulbos por la mitad longitudinalmente.
Coloque las papas en una sola capa en una sartén para rollos de gelatina o en una sartén grande para asar recubierta con aerosol para cocinar; rocíe con aceite.
Retire la piel de papel blanco de la cabeza de ajo. Separar y pelar los clavos. Corte finamente 1 diente de ajo; espolvoree sobre las papas.
Agregue los dientes de ajo pelados, las tiras de pimienta, las semillas de hinojo, el cilantro, el pimentón, la sal y la pimienta negra a las papas; mezcle bien para combinar.
Caliente el caldo en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que esté caliente.
Retirar del fuego; agregar el azafrán.
Dejar reposar 10 minutos. Agregue el vinagre; rocíe la mezcla de caldo sobre la mezcla de papas.
Hornea a 375 por 30 minutos.
Retire del horno y coloque gajos de hinojo sobre la mezcla de papas. Vuelva al horno; cocine otros 50 minutos o hasta que la mezcla de caldo casi se evapore y las papas comiencen a dorarse, revolviendo una vez.
Decorar con hojas de hinojo reservadas, si lo desea.