Patata y Hachís de Verduras de Otoño
El Hachís de Patata y Verduras de otoño es un sin gluten y vegetariano guarnición. Una porción de este plato contiene alrededor 4g de proteína, 15g de grasa y un total de 319 calorías. Para 75 centavos por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra papas rojizas, batatas de granate, romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Patata Y Hachís De Verduras De Otoño, Pechuga de Pollo Cocida en Sartén con Jugo de Hierbas y Hachís de Patata y Verduras, y Fideos de Huevo Frito y Batata con Tocino y Hachís de Verduras.
Instrucciones
Batir todos los ingredientes en una olla pequeña. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 4 días de anticipación.Tapar y enfriar. Llevar a temperatura ambiente y rehogar antes de usar.
Precaliente el horno a 350 ° F.
Hojas cortadas y tallos de todas las remolachas; elementos desechados. Corte en trozos gruesos suficientes verduras de remolacha para medir 4 tazas sueltas. Llevar a hervir una cacerola mediana de agua con sal.
Agregue las verduras y cocine hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto.
Escurrir bien. Reservar. Frote las remolachas; colóquelas en un plato de vidrio para hornear de 8x8x2 pulgadas.
Vierta la mitad del aceite de hierbas sobre las remolachas; espolvoree con sal y pimienta. Cubra la fuente para hornear con remolachas de aluminio y remolacha hasta que estén tiernas cuando se perfore con un cuchillo pequeño y afilado, aproximadamente 1 hora.
Retire del horno y deje reposar las remolachas hasta que se enfríen lo suficiente para manipularlas. Pele las remolachas; corte en trozos de 1/2 pulgada y reserve. HÁGALO CON ANTICIPACIÓN: Las hojas de remolacha y las remolachas se pueden hacer 1 día antes.Cubrir por separado y enfriar.
Aumente la temperatura del horno a 375 ° F.
Combine la calabaza, las papas y los ñames en un tazón grande.
Añadir el aceite de hierbas restante y quitar para cubrir.
Espolvorear generosamente con sal y pimienta.
Unte la mezcla de verduras de forma uniforme en una bandeja para hornear grande con borde. Asar Hasta que las verduras estén tiernas cuando se perforan con un cuchillo y se doran ligeramente alrededor, revolviendo y volteando las verduras ocasionalmente, aproximadamente 50 minutos. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 horas de anticipación.
Dejar reposar sin cubrir a temperatura ambiente. Vuelva a calentar el horno a 177° hasta que se caliente, aproximadamente 15 minutos.
Mezcle las remolachas y las hojas de remolacha en las verduras asadas; salpique con cubos de mantequilla y continúe asando hasta que las remolachas se calienten, de 5 a 10 minutos.
Transfiera la mezcla a un tazón grande y sirva.