Patata Dulce y Hachís de Calabacín
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el Batata y el Hachís de Calabacín. Esta receta sirve 4 porciones con 179 calorías, 8g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 48 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra caldo de verduras, batatas de color naranja oscuro, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Patata Dulce y Hachís de Calabacín, Hachís de Patata y Calabacín, y El Calabacín Patata Hash para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 10 a 12 pulgadas con tapa, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue las batatas y la cebolla; cocine unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas se vuelvan translúcidas.
Agregue el caldo de verduras; cubra y cocine unos 5 minutos o hasta que las batatas estén tiernas.
Agregue el calabacín y el tomillo; cocine de 2 a 3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín esté tierno. Sazonar con sal y pimienta. Mantener caliente a fuego muy bajo.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente de 2 a 3 pulgadas de agua hasta que hierva.
Agregue vinagre al agua. Reduzca el fuego hasta que el agua esté hirviendo a fuego lento. Rompe cada huevo en una taza de natillas o un tazón pequeño. Mete los huevos uno a la vez en el agua. Cocine de 3 a 5 minutos o hasta que las claras y las yemas estén firmes y no estén líquidas.
Mientras tanto, divide la batata y el hachís de calabacín entre 4 platos.
Con una cuchara ranurada, retire cuidadosamente cada huevo del agua. Aplica un toque de toalla de cocina limpia o toalla de papel para secar ligeramente.
Colocar encima del hachís.