Pasteles de Pescado

Name: Pasteles de Pescado
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 camarones y venas Migas de pan secas; 1 pizca pizca de pimienta de cayena; 5 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chile (½); 5 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio; 125 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cangrejo blanca cocida; 1 huevo batido; 2 huevos batidos; 125 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pescado ahumado cocido (trucha); 5 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible; 5 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Crema batida espesa adicional, opcional; 5 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. elixir g; 1 La cáscara de un limón; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Acerca de la harina común; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. puré de patata; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de cebolla negra; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 onzas de cebolletas picadas; 6 camarones y venas un poco de aceite vegetal para freír

Los pasteles de pescado pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 167 calorías, 14g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Si tiene ajo, pimienta de cayena, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Similar recetas Pasteles de Pescado y Bolas de Pescado de Naomi Duguid, Pasteles de Pescado, y Pasteles de Pescado de Bacalao.

Instrucciones

Pelar y picar las patatas y hervirlas en agua hasta que estén cocidas. Luego aplástelos y déjelos enfriar hasta que estén completamente fríos.Picar el jengibre, el chile, la hierba de limón y el cilantro. Pelar y picar finamente el ajo.Escama el cangrejo y la trucha ahumada en un tazón grande para mezclar.Freír suavemente el ajo en aceite de oliva durante 1 minuto, colocarlo en un lado para que se enfríe.Ponga todos los ingredientes (excepto los ingredientes para el recubrimiento) en el recipiente para mezclar con el pescado y mezcle todos juntos para que se distribuya uniformemente.Forma la mezcla en pasteles redondos, ya sea a mano o rellenando un cortador de pasteles. Luego, enfríalos en la nevera durante al menos una hora (deben ser lo suficientemente firmes para manejarlos).

Ingredientes que necesitarás

Trucha Ahumada

Hierba Limón

Cilantro

Aceite De Oliva

Patata

Pimienta De Chile

Ajo

Jengibre

Agua

Cangrejo

Pescado

Equipo que necesitarás

Cortador De Pasteles

Tazón Para Mezclar

Calentar el horno a 180c.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga la harina para el recubrimiento en un plato, ponga el huevo batido en un plato y ponga el pan rallado en otro plato.Uno a la vez, enrolle cuidadosamente cada uno de los pasteles de pescado en la harina...... luego cúbralos en los huevos batidos...... y, finalmente, enrolla en las migas de pan.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Harina Para Todo Uso

Huevo

Pescado

Rollo

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto y luego freír los pasteles de pescado por ambos lados hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera los pasteles de pescado a una bandeja para hornear y póngalos en el horno durante 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Retire las tortas de pescado del horno y déjelas reposar durante 5 minutos antes de servirlas. Los servimos con una ensalada de hojas mixtas y mayonesa mezclada con jugo de limón y 1 cucharadita de wasabi.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mayonesa

Wasabi

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

6camarones y venas

Migas de pan secas 1pizca

pizca de pimienta de cayena 51 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chile (½)51 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

2 latas (14 oz) de caldo de pollo bajo en sodio 1251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne de cangrejo blanca cocida 1

huevo batido 2

huevos batidos 1251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

pescado ahumado cocido (trucha)51 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

1 cucharadita de pimentón picante, ahumado si es posible 51 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Crema batida espesa adicional, opcional 51 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

elixir g 1

La cáscara de un limón 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Acerca de la harina común 2501 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

puré de patata 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de cebolla negra 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 onzas de cebolletas picadas 6camarones y venas

un poco de aceite vegetal para freír

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 11 dólares.