Pasteles de maíz calientes con aguacate, tocino y albahaca
Los pasteles de maíz calientes con aguacate, tocino y albahaca podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de guarniciones. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 411 calorías, 10g de proteína, y 34g de grasa. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por BBC Good Food. a 50 personas les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Si tiene jugo de limón, leche, hojas de albahaca y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Con una espátula puntuación de 45% este plato es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Tocino, Queso Azul, Albahaca y Pasta de Aguacate, Club de Pollo con Aguacate y Tocino con Ajo, Albahaca, Mayonesa, y Perritos Calientes Sonorenses Con Tocino, Pico de Gallo y Aguacate.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego alto.
Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén antiadherente grande y chisporrotee la pimienta durante 5 minutos hasta que se ablande, agregando el chile durante el minuto final.
Ponga la harina en un tazón grande, haga un pozo, luego agregue el huevo y luego la leche para hacer una masa. Agregue el maíz, la pimienta y el chile cocidos y la albahaca picada, luego sazone bien.
Agregue más aceite a la sartén si es necesario, luego coloque cucharadas de la masa en la sartén.
Cocine durante 2 minutos hasta que estén dorados por debajo, luego cocine durante 1 minuto más. Tendrás que hacer esto en lotes, haciendo 12 en total. Mantente caliente.
Mientras tanto, ase el tocino y mezcle el jugo de limón y el aceite restante junto con el condimento.
Sirve 3 pasteles cada uno, cubiertos con el aguacate, el tocino, un poco de hojas de albahaca y un chorrito del aderezo.