Pasteles de Fresa y Chocolate
Tarta de fresa y chocolate es un vegetariano postre. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 81 calorías. Esta receta sirve 25. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Dirígete a la tienda y compra cacao en polvo, crema espesa, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pasteles de Fresa y Chocolate, Pasteles de Fresa y Chocolate, y Pasteles de Fresa y Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 218°. Cubre una bandeja para hornear grande con pergamino. Tamiza el cacao, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y 1/4 de taza de azúcar en un tazón grande.
Agregue la mantequilla y frote con las yemas de los dedos hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa.
Agregue la leche hasta que se forme una masa áspera. No mezclar en exceso. Divida la masa en 4 porciones iguales (1/3 taza cada una). Forme montículos suavemente; espolvoree las tapas con azúcar.
Transfiera a la bandeja para hornear y hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 12 a 14 minutos.
Transfiera las galletas a una rejilla y déjelas enfriar.
Mezcle las fresas y 1/4 de taza de azúcar en un tazón.
Deje reposar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente, hasta que se formen jugos, unos 30 minutos. Usando una batidora de mano a fuego alto, batir la crema y 2 cucharadas. azúcar en un tazón grande hasta que se formen picos suaves.
Con un cuchillo dentado, corte cada galleta por la mitad horizontalmente y coloque 1 mitad inferior en cada uno de los 4 platos. Vierta 1/4 de la mezcla de bayas en cada fondo. Una cucharada de crema batida y cubra con las mitades de galletas restantes.