Pasteles de Chocolo Envueltos al Estilo Colombiano
Los Pasteles de Chocolo Envueltos al Estilo colombiano podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.66 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 29g de grasa y un total de 507 calorías. Esta receta de Mis Recetas Colombianas tiene 143 fans. Ve a la tienda y compra mantequilla, queso, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Lapingachos (Pasteles de Papa al Estilo Colombiano), Tortas de Pescado Seco (Pasteles de Bacalao Salado al Estilo Colombiano), y Torta de Choclo (Pastel de Maíz al Estilo Colombiano) para recetas similares.
Instrucciones
Retire las cáscaras y guárdelas para envolverlas.
Corta los granos de maíz de la mazorca.
Coloque el maíz, la mantequilla, los huevos, el azúcar, la sal y 1 taza de queso en un procesador de alimentos.
Mezclar hasta obtener una consistencia suave.Para cada pastel, coloque 2 cáscaras de maíz en una superficie de trabajo. Divida la mezcla de maíz de manera uniforme y colóquela en el centro de las cáscaras.
Enrolle las cáscaras de maíz para que el relleno quede completamente cerrado. Tuerce y ata los extremos.Ten una olla con agua lista para cocer al vapor. Cocine al vapor los pasteles, cubiertos, en una canasta durante 1 hora.
Servir con queso rallado encima.