Pasteles de Cereza a Mano

Name: Pasteles de Cereza a Mano
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas sin hueso, picadas en trozos grandes (de 1 a 1 1/2 libra de cerezas enteras); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso, y más para espolvorear; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 2 (invierno) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 0 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 pizca Pizca de sal; 3 (invierno) mantequilla sin sal, cortada en trozos de 1/2 pulgada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para freír; 2 (invierno) manteca vegetal

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las tartas de cereza a mano. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 273 calorías. Para 65 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 4 amantes de la comida y cocineros. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, mantequilla, azúcar granulada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pasteles de Cereza a Mano, Pasteles de Cereza a Mano, y Pasteles de Cereza a Mano para recetas similares.

Instrucciones

Hacer la masa: Moler la harina, el azúcar granulada, el polvo de hornear y la sal en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario De Terciopelo Rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión De Panadería Red Velvet) O El Que Desee

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue la mantequilla y el acortamiento y pulse hasta que la mezcla se vea como una comida gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Manzanas ácidas Peladas Y Picadas (unas 5 Medianas)

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Rocíe 6 cucharadas de agua helada y pulse hasta que la masa empiece a unirse.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Coloque la masa sobre un trozo de film de plástico y ligeramente amasar a reunir. Forme un disco, envuelva en la envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Combine las cerezas, el azúcar granulada, la canela y la sal en una cacerola mediana a fuego medio. Cocine, revolviendo, hasta que las cerezas estén jugosas y el azúcar se disuelva, aproximadamente 5 minutos. Llevar a fuego lento y cocinar, revolviendo, 5 minutos más. Vierta unas 2 cucharadas del jugo en un tazón pequeño; agregue la maicena hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal

Lata De Refresco De Crema Dietética

Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)

(tubo Grande)

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Vierta la mezcla de maicena en la cacerola y continúe cociendo a fuego lento, revolviendo, hasta que esté muy espesa, de 6 a 8 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Transfiera a un tazón, agregue el jugo de limón y deje enfriar.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Equipo que necesitarás

Lata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Divida la masa en 8 piezas y enrolle cada una en una bola. En una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda cada bola en una ronda de 6 1/2 pulgadas, utilizando la menor cantidad de harina posible. Apilar las rondas entre trozos de papel pergamino y refrigerar hasta que estén firmes, unos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

Granos De Espresso Cubiertos De Chocolate Amargo

Retire la masa del refrigerador y deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Coloca 2 cucharadas de relleno de cereza en el centro de cada ronda, luego dóblalo por la mitad para encerrarlo y engarza los bordes para sellarlos.

Ingredientes que necesitarás

1/3 Taza De Aceite De Coco O Vegetal

Caliente 1 pulgada de aceite vegetal en una sartén profunda hasta que un termómetro para freír registre 360 grados F. Fríe las tartas en 2 lotes, volteándolas una vez, hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado