Pasteles de Cangrejo Picantes con Salsa de Alioli de Limón

Name: Pasteles de Cangrejo Picantes con Salsa de Alioli de Limón
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham fiambre en rodajas (salami, jamón y/o pavo); 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cebollino picado; 1 1 libra de calabacín, condimento para hervir cangrejo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 1 cucharada. vinagre de vino tinto Cerezas confitadas adicionales; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de perejil frescas picadas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo picado; 5 camarones y venas Salsa picante, al gusto; 5 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 3 Corteza: migas de galletas graham Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath plata sin igual; 454 chile habanero carne de cangrejo en trozos, recogida para extraer cartílago y fragmentos de concha; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan panko simples; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo finamente picado; 1 chalote, picado fino

Los pasteles de cangrejo picantes con salsa de Alioli de limón podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 4 4.34 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 63g de grasa y un total de 700 calorías. Una mezcla de jugo de limón, hojas de perejil, mayonesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 4 dirían que dio en el clavo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasteles De Cangrejo Con Salsa De Alioli De Ajo Y Limón, Pasteles de cangrejo con especias y aïoli de limón y lima, y Pasteles de cangrejo con salsa de alioli para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente una sartén mediana a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la mantequilla. Una vez derretida, agregue la chalota, 1 diente de ajo y pimiento rojo. Saltee ligeramente hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimiento Rojo

Chalotes

Mantequilla

Ajo

Clavo

Retirar del fuego y dejar enfriar.

En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, la mostaza Dijon, la ralladura de limón, el condimento para hervir el cangrejo, el perejil fresco, 1/2 taza de panko y el huevo.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Hervir Cangrejo

Mostaza De Dijon

Perejil Fresco

Ralladura De Limón

Mayonesa

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle las verduras cocidas, la salsa picante, la sal y la pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Salsa Picante

Agregue la carne de cangrejo y revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Forme pasteles de cangrejo usando aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de cangrejo para cada pastel.. Aplanar hasta que estén a unos 3/4 pulgadas de alto. Sumerge los pasteles en el panko restante.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Cangrejo

Chapuzón

Agregue aceite a una sartén grande a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los pasteles de cangrejo y saltee, volteando una vez, hasta que estén dorados y crujientes, aproximadamente de 5 a 6 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Servir con Alioli de Limón.

Ingredientes que necesitarás

Alioli

Limón

En un tazón mediano, mezcla todos los ingredientes.

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2Corteza: migas de galletas graham

fiambre en rodajas (salami, jamón y/o pavo)12 cucharaditas de ajo en polvo

cebollino picado 11 libra de calabacín,

condimento para hervir cangrejo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 1cucharada. vinagre de vino tinto

Cerezas confitadas adicionales 12 cucharaditas de ajo en polvo

hojas de perejil frescas picadas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo picado 5camarones y venas

Salsa picante, al gusto 5camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 3Corteza: migas de galletas graham

Camarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

plata sin igual 454chile habanero

carne de cangrejo en trozos, recogida para extraer cartílago y fragmentos de concha 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

4 cucharaditas de gelatina de arándano en polvo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan panko simples 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimiento rojo finamente picado 1

chalote, picado fino

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Mariscos en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares por botella.