Pasteles de Cangrejo con Mayonesa de Pimiento Rojo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los pasteles de Cangrejo con Mayonesa de Pimiento Rojo. Una porción contiene 223 calorías, 18g de proteína, y 11g de grasa. Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Ve a la tienda y compra mayonesa, apio, una pizca de salsa de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasteles de cangrejo con mayonesa de eneldo, Pasteles de Cangrejo con Mayonesa de Chile Rojo, y Pasteles de Cangrejo y Mayonesa de Curry con Ensalada de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la mayonesa, corte el pimiento por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.
Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asar a 12 minutos o hasta ennegrecido.
Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.
Dejar reposar 10 minutos. Pelar la pimienta.
Coloque la pimienta, 1/3 de taza de mayonesa, el ajo y la salsa de pimiento picante en un procesador de alimentos. Procese hasta que quede suave; transfiera a un tazón y enfríe.
Para preparar pasteles de cangrejo, combine 1/3 de taza de mayonesa y los siguientes 6 ingredientes (a través del cangrejo) y 3/4 de taza de panko en un tazón grande; revuelva hasta que estén bien combinados. Forme 6 empanadas; escurra las empanadas en el panko de 1/2 taza restante.
Caliente 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue 3 empanadas a la sartén; cocine durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas y cocidas, volteándolas una vez.
Retirar de la sartén y mantener caliente. Repita el procedimiento con el resto de la mantequilla y las empanadas.
Sirva los pasteles de cangrejo con berros y mayonesa de pimiento rojo.
Decorar con rodajas de limón, si lo desea.
Nota del vino: El sabor dulce y suculento del cangrejo es encantador con un blanco seco y crujiente que es de sabor limpio y puro. Uno de mis favoritos es albario de la esquina noroeste de España. Nora Albario 2004 de Rias Baxais ($1
es picante, con un toque de cítricos, fruta estrella y melocotón seco. - Karen MacNeil
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Hanna Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
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Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.