Pasteles Bundt de Arándano y Naranja
Los pasteles Bundt de arándano y Naranja son vegetariano postre. Para 39 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 18 porciones con 317 calorías, 4g de proteína, y 9g de grasa cada. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal, harina, extracto de vainilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Tarta de Arándano y naranja con Glaseado de Naranja, Mini Pasteles Bundt de Naranja Sanguina de Coco, y Pastel de Arándanos Rojos de Naranja.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Cubra 18 tazas mini Bundt con aerosol para hornear.
Pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita de sal en un tazón, revolviendo bien con un batidor.
Coloque el azúcar granulada y 12 cucharadas de mantequilla en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Batir en vainilla.
Agregue la mezcla de harina y el suero de mantequilla alternativamente a la mezcla de mantequilla, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Combine los arándanos secos y 1/2 taza de jugo de naranja en un plato apto para microondas. Calentar en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 1 minuto; dejar reposar 10 minutos. Doble la mezcla de arándanos en la masa.
Vierta la masa uniformemente en las sartenes preparadas.
Hornee a 350 por 18 minutos o hasta que una púa de madera insertada en los centros salga con migas húmedas pegadas. Enfriar 5 minutos en sartenes sobre una rejilla de alambre; retirar de las sartenes.
Combine el azúcar en polvo, 1/4 taza de jugo de naranja fresco, la mantequilla derretida y la corteza de naranja rallada, revolviendo hasta que quede suave. Sumerja las tapas de los pasteles enfriados en glaseado; deje reposar hasta que cuaje.
Dip & Swirl: Para un glaseado que cubra completamente los pasteles, sumerja las tapas en el glaseado y muévalas un poco para asegurarse de que el glaseado cubra y se pegue.